Millennials, Generazione Z e Generazione Alpha (come dire: i nati compresi nell’arco che va dagli anni Ottanta al 2023) amano il riso. Ma attenzione: privilegiano le versioni sushi e pokè. In ogni caso il cereale continua a essere un alimento amato dagli italiani, ma non sempre lo scaffale del supermercato soddisfa pienamente: ci si aspettano […]
Nell’ambito del congresso internazionale di patologia vegetale che si è svolto a Lione, Maria Lodovica Gullino, professore ordinario di patologia vegetale all’Università di Torino e co-fondatore del Centro Agroinnova, è stata insignita del Fran Fisher Award. Il riconoscimento, assegnato dalla Società internazionale di patologia vegetale, premia l’eccezionale contributo dato da Maria Lodovica Gullino in anni […]
Torna il timore per il riso indiano che potrebbe invadere il mercato europeo (e quello italiano) a seguito dei negoziati avviati tra UE e India per importazioni a condizioni tariffarie agevolate. Dopo l’allarme lanciato alcune settimane fa da Ente Nazionale Risi, ora è la volta di Confagricoltura Piemonte a prendere posizione. “I nostri agricoltori devono […]
“Il consumo di riso italiano tra stili alimentari, mercato e le opportunità delle biotecnologie”. Questi i temi che saranno affrontati nel talk, in programma mercoledì 30 agosto alle ore 9.30, al Centro Ricerche sul Riso dell’Ente Nazionale Risi di Castello d’Agogna (Strada per Ceretto, 4 – Pavia). La nuova ricerca, realizzata nell’ambito degli Stati Generali […]
E’ partita anche la raccolta dell’Asti Docg, nell’Acquese (AL). Qualità nel complesso ottima con rese in linea con gli anni precedenti. La vendemmia sarà seguita nei prossimi giorni dalle zone a maturazione precoce di media collina, per poi estendersi a quelle intermedie a fine mese e chiudersi a settembre in alta collina. Secondo le elaborazioni […]
Vendemmia. Pronti, partenza, via. In Alta Langa è iniziata dalla raccolta del Pinot nero il 17 agosto, tra i vigneti delle province di Asti, Cuneo e Alessandria, ed è ora nel suo pieno svolgimento interessando anche le uve Chardonnay. Come sempre, le uve per l’Alta Langa sono le prime a essere vendemmiate in Piemonte; la […]
Sedicesimo ed ultimo bollettino della stagione relativo al monitoraggio degli attacchi di “brusone” in risaia. Il progetto, attraverso un calcolo matematico che considera la presenza di spore nell’aria rilevate da centraline captaspore installate in punti strategici di tre province, consente di avvisare in tempo reale attraverso comunicazioni via sms i risicoltori. L’alert è propedeutico ai […]
E’ già tempo di nocciole in Piemonte. Si è svolto nella sede provinciale Cia Alessandria un incontro tecnico dedicato alla corilicoltura ed è stata illustrata l’attività di Corifrut ad un anno dalla sua costituzione. Nel complesso, si tratta di una buona annata: gli impianti dell’Alessandrino non hanno subito gravi danni a seguito delle grandinate come […]
Prezzo del grano nell’occhio del ciclone. Anche le più recenti quotazioni, prima della pausa, sono insoddisfacenti. All’ultima seduta preferragostana non è stato rilevato il prezzo alla Borsa Merci della Camera di Commercio di Alessandria e Asti, per l’assenza di parte agricola alla seduta. È stata la quinta settimana di stop a causa della protesta sindacale […]
OLCENENGO (VC) 1 SAN GIACOMO VERCELLESE (VC) 1 CAMERIANO (NO) 1 NIBBIA (NO) 0 TERDOBBIATE (NO) 1 TERRANOVA (AL) 1 TRINO VERCELLESE (VC) 1 Non si prevedono nuove infezioni gravi di brusone e mal del collo nonostante le temperature minime si siano alzate. Tali innalzamenti sono stati infatti accompagnati da aumento delle massime diurne e […]
