Il risotto italiano a Bellavita di Londra

Il risotto italiano a Bellavita di Londra

E’ la più grande fiera del cibo italiano a Londra. Si chiama «Bellavita», si svolge al London Business Design Centre. Una vetrina di eccellenze selezionate: 237 produttori porovenienti da tutta Italia, che passeranno al vaglio di esperti inviati da Harrods, Mark & Spencer, Selfridges, Abel & Cole, Jamie Oliver Group, per poi assegnare i riconoscimenti […]

Alba capitale del concorso Comuni Fioriti

Alba capitale del concorso Comuni Fioriti

 Sarà Alba, capitale delle Langhe e del tartufo, a ospitare le finali del concorso nazionale «Comuni Fioriti». La presentazione ufficiale è avvenuta nella sala consiliare del comune langarolo. «Ci fa davvero piacere accogliere qui questo concorso nazionale – ha dichiarato il sindaco Maurizio Marello accanto all’assessore Alberto Gatto – L’anno scorso abbiamo portato a casa […]

I magnifici nove Dop piemontesi prodotti solo con latte

I magnifici nove Dop piemontesi prodotti solo con latte

Un messaggio forte, nel cuore dell’estate, arriva da Collisioni 2015, il festival agri-rock a Barolo, nelle Langhe. E fa luce nel mare di polemiche di queste ultime settimane. L’assessore regionale all’agricoltura Giorgio Ferrero, il presidente di Assopiemonte Dop e Igp Evanzio Fiandino e Tommaso Visca, di Alpilat Piemonte, si sono incontrati per discutere dei formaggi […]

Carrà: riso anche dal Vietnam, adesso basta

Carrà: riso anche dal Vietnam, adesso basta

di Gianfranco Quaglia Cambogia, Myanmar e ora Vietnam. Questa la successione temporale delle <aggressioni> legalizzate contro il riso europeo ein particolaremade in Italy. Le improtazioni dal Sudest asiatico rischiano di mettere in ginocchio la nostra risicoltura e finora vani si sono dimostrati gli interventi del Governo italiano e di tutta la filiera per chiedere la cosiddetta […]

Lavazza subentra a Ponti alla guida delle industrie alimentari (fotogallery)

Lavazza subentra a Ponti alla guida delle industrie alimentari (fotogallery)

di Gianfranco Quaglia “Negli ultimi sette anni abbiamo vissuto la più profonda crisi economica del dopoguerra, solo ora vediamo i primi segnali di ripresa. Il settore agroalimentare ha subito come tutti, ma ha tenuto. Ora deve vincere alcuni ostacoli strutturali. La sfida è aperta oltre i confini, l’industria alimentare italiana sta imparando a sentirsi di casa […]

Progetto Life helpsoil: come salvare la grande spugna

Progetto Life helpsoil: come salvare la grande spugna

di Enrico Villa  A maggio, a Mosca, gli scienziati russi hanno dedicato un convegno alla grande area della Pianura Padana, da Ovest ad Est, e comprendente diverse regioni italiane, di fatto diventata una gigantesca spugna per poter assorbire carbonio diffuso nell’atmosfera e per risparmiare tanta acqua preziosa. Successivamente, il 24 giugno a Torrazzo Coste (Pavia) […]

La risaia sul tetto, da Vercelli a Tokyo passando per Milano (fotogallery)

La risaia sul tetto, da Vercelli a Tokyo passando per Milano (fotogallery)

“Ti racconto la risaia sul tetto, il riso da Vercelli a Tokyo, passando per Milano”. Sulla terrazza di Superstudiopiù, in Via Tortona 27 a Milano, dove sono state realizzate tre piccole risaie dimostrative, oltre 150 persone hanno partecipato all’evento organizzato dalla Provincia di Vercelli in collaborazione con la Strada del Riso Vercellese di Qualità e […]

Comuni più fioriti, Cervia sfida il mondo

Comuni più fioriti, Cervia sfida il mondo

Sarà Cervia a rappresentare l’Italia al concorso mondiale <International Challenge Communities in Bloom> (Comuni fioriti). Nei giorni scorsi i giudici inernazionali Evelyn Alemanni e Mauro Franco Paradisi sono stati ospiti del Comune romagnolo per giudicare l’arredo urbano e le realizzazioni floreali pubbliche. Cervia è il primo comune a partecipare al concorso in rappresentanza dell’Italia ed […]

Addio a Mario Cavanna, il re del ”flowpack”

Addio a Mario Cavanna, il re del ”flowpack”

 Era il re del <flowpack>, le soluzioni integrate per il confezionamento food e non food, con oltre 320 dipendenti, 100 brevetti e 900 clienti in tutto il mondo. Mario Cavanna, (nella foto con i figli Riccardo e Alessandra) fondatore dell’omonimo gruppo di Prato Sesia (Novara), si è spento a 85 anni. Pochi mesi fa aveva […]

Battesimo del riso per i ragazzi del Grest (fotogallery)

Battesimo del riso per i ragazzi del Grest (fotogallery)

Battesimo del riso, si potrebbe definire così l’iniziativa che Coldiretti Novara e Vco ha organizzato coinmvolgento 150 ragazzi dei Grest novaresi. I ragazzi, della parrocchia Madonna Pellegrina del capoluogo, hanno visitato a Vespolate l’azienda agricola ‘Fornace’ di Fabrizio e Luca Rizzotti, accompagnati dal loro parroco don Franco Belloni e dal direttore della Coldiretti interprovinciale Gian […]