Etichettatura e attivazione della clausola di salvaguardia per difendere il settore riso in crisi. Questi i due obiettivi sui quali si è deciso di puntare al termine del Tavolo Verde del riso, riunito a Torino alla presenza dell’assessore Giorgio Ferrero, dei rappresentanti delle associazioni agricole e delle cooperative, del presidente dell’Ente Nazionale Risi, Paolo Carrà. […]
Sarà un Vinitaly digitale, durante il quale sarà inaugurato un progetto pilota di digital transformation che coinvolgerà alcune migliaia di buyer esteri e saranno sperimentate soluzioni 4.0. Ma sarà anche la capitale della nuova Politica agricola comune, come ha detto il ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, presentando la 51.a edizione che si svolgerà a […]
Ventun marzo, inizio della primavera. Ma ancbe un giorno da festeggiare con un cibo e un piatto. , giornalisti piemontesi, coautori del libro Tiramisù (editore Giunti) che racconta la controversa storia delle origini, con la querelle tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, hanno lanciato l’idea: il 21 marzo sarà celebfato il #tiramisuday in tutto il […]
Nocciola tonda gentile, realtà di eccellenza in Piemonte, insidiata da imitazioni e attacchi parassitari. Con un mercato in rapida espnasione: 21.000 ettari distribuiti su 9.800 aziende, un trend in forte crescita (+300% dal 2000), con un ritmo di incremento che si avvicina a 1.000 ettari/anno. Queste lecifre merse dal convegno che si è svolto all’Istituto […]
di Paolo Guttardi Per i giovani le terre incolte da Ismea Arriva la Banca nazionale delle terre agricole. Si tratta di un progetto previsto dal Collegato Agricolo (Legge 28 luglio 2016, n. 154) e realizzato da Ismea con lo scopo di costituire un inventario completo della domanda e dell’offerta dei terreni che si rendono disponibili […]
Gorgonzola protagonista a Dubai, alla fiera Gulfood, nello stand Afidop, l’associazione dei formaggi italiani Dop e Igp. Il Consorzio di Tutela, con sede a Novara, ha partecipato insieme con Mozzarella dio Bufala Campana, Grana Padano, pecorino Toscano, Parmigiano reggiano, Caciotta d’Urbino e Pecorino romano. Protagonista non solo nello tand, anche nel piatto, attraverso gli schowcooking […]
di Gianfranco Quaglia <<E adesso, signor ministro, tocca a lei!>>. Così sembra voler dire Giovanni Perinotti, presidente di Confagricoltura Vercelli Biella (nella foto a destra, accanto al direttore Paolo Guttardi) che interviene sulla crisi del settore riso, con alcune proposte e un appello a Maurizio Martina, ministro delle Politiche Agricole, dopo la presentazione a Bruxelles […]
Taste Alto Piemonte, la prima manifestazione dedicata alle eccellenze vitivinicole del territorio, si terrà nel Castello di Novara l’uno e due aprile. Attraverso banchi d’assaggio e seminari tematici, a cui sarà possibile iscriversi sul sito eventbrite.it o con registrazione in loco, operatori ed appassionati di tutto il mondo potranno scoprire le eccellenze vinicole dell’Alto Piemonte […]
di Gianfranco Quaglia E’ una startup che nasce nei boschi, a 1600 metri in Alta Val Chisone davanti al Parco Naturale della Val Troncea (provincia di Torino) quella proposta con coraggio da una coppia coniugi con tre bambini. Lei avvocato manager in uno studio commerciale, lui esperto nel settore dell’edilizia. Entrambi determinati nel lasciarsi alle spalle […]
A Savigliano (Cuneo) sino al nel padiglione Agrimedia fiera della meccanizzazione agricola. Inaugurazione giovedì 16 alla presenza del viceministro delle Politiche Agricole, Andrea Olivero. Nell’occasione il premio imprenditore dell’anno sarà presentato da Luca Crosetto, presidente Arproma e vicepresidente Confartigianato Imprese Cuneo. Interverranno Lorealla Masoero, commissaria del Comune di Savuigliano; Andrea Coletti, presidente Ente manifestazioni; Emanuele […]
