Introduzione della clausola di salvaguardia e etichettatura: questi gli obiettivi ribaditi dal viceministro delle Politiche Agricole, Andrea Olivero, nell’incontro avuto a Vercelli con i rappresentanti delle organizzazioni sindacali e delle cooperative sulla grave crisi del riso. In particolare Olivero ha affermato la volontà di impegnarsi con il ministro Calenda per verificare la possibilità di attivare […]
Acque più pulite nelle aree risicole del Piemonte grazie alle restrizioni sull’impiego di quattro prodotti fitosanitari. E’ quanto emerge dai primi dati sul monitoraggio ambientale regionale relativo al 2016 e realizzato dall’Arpa Piemonte. In generale è stato riscontrato un calo dei riscontri analitici di 4 pesticidi analizzati: le concentrazioni medie risultano scese drasticamente, ponendosi molto […]
Giuseppe Ferraris, presidente del gruppo di lavoro riso presso Copa-Cogeca a Bruxelles, in rappresentanza dell’Alleanza delle Cooperative agroalimentari, interviene sulla crisi del riso e lancia un messaggio forte agli agricoltori e all’Unione Europea: “Non dobbiamo desistere o arretrare: la richiesta dell’applicazione della clausola di salvaguardia per bloccare le importazioni deve restare il nostro obiettivo primario […]
di Enrico Villa Il coniglio, come i piccoli cani , è diventato ospite dei salotti italiani. E’ però anche animale da allevamento con un preciso significato economico che la Fao, con un grafico, evidenzia: la sua carne bianca ha contribuito a combattere la fame nel mondo. Il calcolo Fao è sulla macellazione nel mondo di […]
Etichettatura e attivazione della clausola di salvaguardia per difendere il settore riso in crisi. Questi i due obiettivi sui quali si è deciso di puntare al termine del Tavolo Verde del riso, riunito a Torino alla presenza dell’assessore Giorgio Ferrero, dei rappresentanti delle associazioni agricole e delle cooperative, del presidente dell’Ente Nazionale Risi, Paolo Carrà. […]
Sarà un Vinitaly digitale, durante il quale sarà inaugurato un progetto pilota di digital transformation che coinvolgerà alcune migliaia di buyer esteri e saranno sperimentate soluzioni 4.0. Ma sarà anche la capitale della nuova Politica agricola comune, come ha detto il ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, presentando la 51.a edizione che si svolgerà a […]
Ventun marzo, inizio della primavera. Ma ancbe un giorno da festeggiare con un cibo e un piatto. , giornalisti piemontesi, coautori del libro Tiramisù (editore Giunti) che racconta la controversa storia delle origini, con la querelle tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, hanno lanciato l’idea: il 21 marzo sarà celebfato il #tiramisuday in tutto il […]
Nocciola tonda gentile, realtà di eccellenza in Piemonte, insidiata da imitazioni e attacchi parassitari. Con un mercato in rapida espnasione: 21.000 ettari distribuiti su 9.800 aziende, un trend in forte crescita (+300% dal 2000), con un ritmo di incremento che si avvicina a 1.000 ettari/anno. Queste lecifre merse dal convegno che si è svolto all’Istituto […]
di Paolo Guttardi Per i giovani le terre incolte da Ismea Arriva la Banca nazionale delle terre agricole. Si tratta di un progetto previsto dal Collegato Agricolo (Legge 28 luglio 2016, n. 154) e realizzato da Ismea con lo scopo di costituire un inventario completo della domanda e dell’offerta dei terreni che si rendono disponibili […]
Gorgonzola protagonista a Dubai, alla fiera Gulfood, nello stand Afidop, l’associazione dei formaggi italiani Dop e Igp. Il Consorzio di Tutela, con sede a Novara, ha partecipato insieme con Mozzarella dio Bufala Campana, Grana Padano, pecorino Toscano, Parmigiano reggiano, Caciotta d’Urbino e Pecorino romano. Protagonista non solo nello tand, anche nel piatto, attraverso gli schowcooking […]
