Riso made in Italy, c’è il via libera dalla Cina

Riso made in Italy, c’è il via libera dalla Cina

di Gianfranco Quaglia Per il riso italiano adesso la Cina è più vicina. E non è soltanto un gioco di parole o il titolo del libro di Enrico Emanuelli o del film di Bellocchio. Finalmente, dopo anni di approcci e trattative, è stato concluso il negoziato per l’esportazione di riso italiano nel paese asiatico. L’ambasciata […]

Il gelo sui vigneti del Piemonte: 18 milioni di danni

Il gelo sui vigneti del Piemonte: 18 milioni di danni

Diciotto milioni di euro. Questo il danno stimato nei vigneti dopo l’improvvisa gelata che nella notte tra il 7 e l’8 aprile ha fatto scendere in Piemonte i termometri a minime di 8,5° sottozero nella pianura del Po, in particolare nelle aree del Saluzzese e del Saviglianese in provincia di Cuneo. Lo rilevano i tecnici […]

Quei “lieviti selvaggi” ospiti indesiderati della birra

Quei “lieviti selvaggi” ospiti indesiderati della birra

di Marinella Rodolfi * Avete presente quella imbarazzante situazione dell’ospite inaspettato che improvvisamente si presenta alla nostra cena importante? Abbiamo curato tutto nei minimi dettagli, il menù, l’atmosfera e soprattutto la sistemazione degli invitati a tavola e… eccolo, lui si insinua a sorpresa, difficile prevedere cosa succederà. Ebbene, tutto questo può accadere anche al più […]

Agroambiente e bio, via ai bandi in Piemonte

Agroambiente e bio, via ai bandi in Piemonte

Agroambiente e agricoltura biologica: sono i due obiettivi della delibera approvata dalla Giunta regionale del Piemonte su proposta dell’assessore all’Agricoltura e Cibo Marco Protopapa. La delibera permette l’attivazione per l’anno 2021 dei bandi relativi alle misure 10.1 e 11 del Programma di sviluppo rurale del Piemonte. Nello specifico il provvedimento prevede: – la proroga di […]

Francese: “Consumi in crescita, risaia ancora troppo stretta”

Francese: “Consumi in crescita, risaia ancora troppo stretta”

di Gianfranco Quaglia Sarà una risaia appena un po’ più larga, ma non a sufficienza per soddisfare le richieste dell’industria e dei consumatori. Per Mario Francese, presidente di Airi (Associazione industrie risiere italiane), riconfermato alla carica per la quarta volta consecutiva, lo sforzo degli agricoltori è ancora “troppo prudente”: da 227 mila e 229 ettari, […]

Stresa Festival ha 60 anni ed è “come un bosco che respira”

Stresa Festival ha 60 anni ed è “come un bosco che respira”

Sessant’anni di musica, in uno dei luoghi più belli del mondo: il Lago Maggiore. ma anche sessanta volte Stresa Festival, che in principio si chiamavano “Settimane Musicali di Stresa” , come volle il suo inventore, l’avvocato Italo Trentinaglia. Una rassegna che ha fatto storia, ospitato i più grandi direttori d’orchestra a cavallo fra due secoli. […]

Il grande gelo su frutta, vigne, orticole e api (fotogallery)

Il grande gelo su frutta, vigne, orticole e api (fotogallery)

Il crollo delle temperature sottozero sta mettendo a rischio i raccolti dopo un lungo periodo di alte temperature che hanno favorito il risveglio della vegetazione che è ora più sensibile al grande freddo con bufere di vento e neve anche a bassa quota. Accade in tutto il Centro-Nord, con gravi danni ai frutteti, ma anche […]

Sport e gorgonzola, un alleato prezioso e gustoso

Sport e gorgonzola, un alleato prezioso e gustoso

Il 6 aprile si celebra in tutto il mondo la Giornata dello Sport e il 7 quello della Salute. Sono due momenti significativi che il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola, con sede a Novara, ha scelto per ricordare due principi fondamentali: attività fisica abbinata a un’alimentazione sana, varia e equilibrata, che non vanifichi gli […]

“Trote fario e iridea, via il divieto”

“Trote fario e iridea, via il divieto”

L’assessore all’Agricoltura, Cibo, Caccia e Pesca della Regione Piemonte, Marco Protopapa, ha richiesto al Ministero dell’Ambiente una deroga temporanea al divieto di immissione nelle acque superficiali piemontesi delle specie Salmo trua (trota fario ceppo atlantico) e Oncorhynchus mykiss (trota iridea). La Fipsas (Federazione Italiana Pesca Sportiva e Attività Subacquee) ha segnalato che l’ eventuale mancata […]