Ancora un italiano alla guida del riso europeo: è Giuseppe Ferraris, risicoltore di Casalbeltrame (Novara), e dirigente di Confagricoltura, è stato confermato presidente del gruppo di lavoro Riso del Copa-Cogeca (il coordinamento delle Organizzazioni professionali e delle cooperative europee) per il prossimo biennio. Già presidente di Confagricoltura Novara (di cui è attualmente vice) e della […]
di Gianfranco Quaglia New York-Grosseto-Novara. Una triangolazione che Ariane Lotti, nata e cresciuta negli Stati Uniti, sino a pochi anni fa non immaginava lontanamente. Neppure che avrebbe lasciato il suo apprezzato lavoro di consulente in agricoltura durante i governi Bush e Obama, per diventare lei stessa imprenditrice agricola in Toscana. Invece è andata proprio così: […]
Un imballaggio alimentare “sostenibile”, compostabile e biodegradabile. E’ nato dalla collaborazione tra Novamont, SunChemical Group,Ticinoplast e Uteco Group, – filiera di eccellenze industriali e tecnologiche tutta italiana. I tre gruppi hanno messo a punto una soluzione che combina biodegradabilità, compostabilità dei materiali (biopolimeri, inchiostri, adesivi, prodotti barriera e substrati) a tecniche di estrusione, stampa e […]
Il Piemonte è la regione italiana a vantare il maggior numero di riconoscimenti “Prodotto di montagna”. Lo si deduce dal numero di aziende che hanno comunicato la volontà di utilizzare l’indicazione di qualità “prodotto di montagna”, per identificare i propri prodotti con il logo istituito dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. Attualmente sono […]
di Franco Filipetto Non sono remoti i tempi in cui le donne con le ceste colme, in particolare di frutta o di verdura, andavano a vendere ai mercati del circondario, senza passare attraverso intermediari, in modo che il ricavato per le famiglie di agricoltori e frutticoltori fosse netto. Il Vergante (nell’entroterra del Lago Maggiore) era […]
di Gianfranco Quaglia “Ce la faremo, ci rialzeremo più forti. Ma cucinare con rabbia, i piatti vengono amari”. Antonino Cannavacciuolo, due stelle confermate dalla Guida Michelin con il suo Villa Crespi sul lago d’Orta, guarda oltre la pandemia con spirito positivo. “Inutile recriminare ora e protestare per ciò che non possiamo fare. Lo dico a […]
Biologica e sostenibile. Così sarà la scuola in Piemonte secondo l’accordo siglato tra l’assessorato Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte e Unioncamere Piemonte, per la realizzazione del progetto “Iniziative di informazione e di educazione alimentare in materia di agricoltura bilogica”. Ha lo scopo di mettere in atto una serie di iniziative di comunicazione volte a […]
Obiettivi di sviluppo sostenibile e Recovery Fund, al centro l’acqua. Sono i temi trattati durante un incontro tra il presidente dell’autorità di regolazione per l’energia reti e ambiente (ARERA), Stefano Besseghini, e l’amministratore delegato di Acqua Novara Verbano Cusio Ossola, Daniele Barbone. “Abbiamo approfondito i temi dello stato attuale dei servizi idrici e le priorità […]
Record Piemonte: è la prima regione in Italia per la produzione di miele, con oltre 5 mila tonnellate, sul totale di produzione nazionale stimata di 17 mila tonnellate. Lo comunica l’Osservatorio Ismea (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) sottolineando che quest’anno si registra un aumento dei consumi soprattutto tra i giovani. La vocazione […]
C’è l’ok della ministra dell’agricoltura Teresa Bellanova al finanziamento per le opere di ripristino del settore irriguo danneggiato dall’alluvione dei primi di ottobre. In particolare per quanto riguarda il canale Cavour. Con una lettera in risposta al dossier inviato dal presidente dell’Ente Nazionale Risi, Paolo Carrà nelle settimane scorse al Ministero delle politiche agricole alimentari […]
