Attenzione, nel menù dei ristoranti il bugiardino degli allergeni
Cambiano le etichette per alimenti e bevande. Da sabato 13 dicembre è in vigore l’applicazione del regolamento comunitario 1169/2011 che uniforma l’etichettatura degli alimenti nei paesi Ue «affinché il consumatore riceva informazioni essenziali, leggibili e comprensibili per effettuare acquisti consapevoli» si legge nel documento. La normativa riguarda anche i menù dei ristoranti. In pratica potrebbe […]