Gran finale di Exporice a Casalbeltrame (Novara) nel Podere dei Nobili, che ospita il museo ‘LCivel. La manifestazione itinerante organizzata da Atl Novara in collaborazione con Camera di Commercio, ha richiamato migliaia di turisti e commensali per riscoprire tradizioni e promuovere il riso Made in Italy. A Casalbeltrame momenti gastronomici, culturali, d’intrattenimento e visite guidate, showcooking, hanno animato l’ultima tappa.
Foto nell’ordine:
Lo chef Sergio Barzetti ai fornelli tiene una lezione sulla cucina del riso
Pubblico in sala alla scuola di risotto
La Topolino amaranto che Dante Graziosi, il veterinario della Bassa, utilizzava e immortalò nel romanzo omonimo
Il punto vendita di Birra Hordeum, ricavata dal riso
Il punto vendita della Cascina Grampa, che ha ristrutturato e salvato l’antica pila
La scala in legno utilizzata dagli operai che lavorarono alla costruzione del Canale Cavour. Risale all’Unità d’Italia
Il punto vendita di Riso Buono, con Cristina Brizzolari
Il maxipaiolo per cucinare la paniscia gigante
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