Il miglior risotto dell’anno? Si gusta sulle rive del Lago di Garda: è dello chef Riccardo Camanini, del ristorante Lido 84, di Gardone Riviera (BS). E la guida L’Espresso I Ristoranti d’Italia ha scelto Carnaroli Riso Scotti invecchiato di 18 mesi per premiare ilo ristorante lacustre con i 4 cappelli della Guida. Lo chef ha […]
Andrea Vitali, medico-scrittore di successo, è stato ospite di Borgolavezzaro, nella Bassa novarese, dove si è svolto un incontro organizzato in biblioteca con i lettori e i cittadini. Poco prima Vitali è stato accompagnato dal sindaco e dalla presidente della biblioteca in visita all’oasi faunistica Burg Vif e alle risaie
La Giunta regionale del Piemonte, su proposta dell’assessore Giorgio Ferrero, ha fissato i criteri per il bando del Psr sulle attività extra agricole. Il bando mette a disposizione 5, 8 milioni di euro per attività extra-agricole: agriturismi, fattorie didattiche, spazi per l’ospitalità di lavoratori stagionali avventizi. La Regione Piemonte contribuisce al bando con quasi un milione […]
Piante come machine per la bonifica: un’architettura vincente. E’ il tema del convegno organizzato dall’Ordine degli agronomi e forestali delle province di Novara e Verbano Cusio Ossola in collaborazione con l’associazione interprovinciale dottori in agraria Novara e Vco. Si svolge il 20 ottobre, ore 14, 30, al teatro di Oleggio. Relatori esperti e docenti: Guido […]
“Il Canale Cavour, 150 anni di benessere” è il titolo della mostra fotografica, a cura di Irene Cabiati, che resterà aperta a Roma nella sede della Società Geografica Italiana sino al 10 novembre. L’esposizione è stata promossa dal Museo Risorgimentale di Scienze Naturali di Torino e dalla Coutenza canali Cavour.
Stefano Vercelloni è il nuovo vicepresidente dell’Associazione Nazionale Città del Vino. Succede ad Andrea Cerrato, ex assessore al Comune di Asti. La “cooptazione” è avvenuta durante l’ultima riunione del Consiglio Nazionale dell’Associazione, che si è tenuta a Cirò Marina nell’ambito della Convention d’Autunno delle Città del Vino. Vercelloni, vicesindaco di Sizzano (Novara) ha ricoperto fino […]
A ExpoRice2017 (che si sta svolgendo al salone Borsa di Novara) domenica 8 ottobre scuola di cucina con Sergio Barzetti, maestro di cucina de “La prova del cuoco” e autore di Risottario.
ExpoRice2017, la rassegna organizzata da Atl e Camera di Commercio Novara, per due giorni protagonista a Novara, nella sala contrattazioni merci di Piazza Martirio, trasformata in un grande happening con agricoltori, ristoratori, chef. Nella foto il taglio del nastro.
L’Unione Europea ha ufficializzato la Denominazione di origine protetta per il formaggio Ossolano. “Una notizia che ci riempie di soddisfazione e di orgoglio – ha detto Giorgio Ferrero, assessorse all’agricoltura della Regione Piemonte. – E’ il riconoscimento di una eccellenza, di una qualità, che aiuterà sicuramente l’Ossolano a farsi conoscere su mercati più ampi, portando […]
Riso e cipolle dei paesi tuoi. Razza 77, la varietà riscoperta a Tornaco (NO), coltivata e lanciata sul mercato da Fabrizio Rizzotti, agricoltore di Vespolate, presidente di Agrimercato di Coldiretti, con un packaging accattivante. Poi la cipolla bionda di Cureggio-Fontaneto. Un matrimonio territoriale consacrato nell’ambito di ExpoRice, la rassegna itinerante organizzata da Atl Novara e Camera […]
