Due milioni di forme all’anno (il 50% destinate all’export), 250 aziende agricole coinvolte nella fornitura della materia prima (il latte), nel 2015 aumento del 12,62% della produzione, con un altro 9,88% nei primi sei mesi del 2016. Questa la fotografia di Igor Gorgonzola di Cameri, illustrata dall’ad Fabio Leonardi al ventesimo piano del ristorante Unico […]
di Enrico Villa Confagricoltura con i moderni patti agrari punta ai giovani. Dando loro la effettiva possibilità di usufruirne anche da un punto di vista fiscale, carente, l’agricoltura italiana ritroverà un suo equilibrio. Confagricoltura ha appena dedicato convegni a questo tema. Mario Guidi, il suo presidente, ha così argomentato: non c’è dubbio che l’affitto, specie […]
Exporice, la manifestazione itinerante del Novarese organizzata da Atl per promuovere il riso attraverso momenti storici, culturali e gastronomicio, è alle ultime battute. Migliaia i partecipanti, domenica scorsa ha avuto la consacrazione incittà, a Novara, con una serie di appuntamenti nel cortile dello storico Broletto, dove si sonosvolti incontri, dimostrazioni di cuina con foodblogger. Domenica […]
di Paolo Guttardi PAC, semplificazione cercasi Errare humanum est, perseverare aut diabolicum, dicevano i latini. E’ questa l’impressione che viene agli addetti ai lavori leggendo la proposta di regolamento che la Commissione europea ha predisposto con l’intento di “semplificare” la normativa sulla politica agricola comune, con particolare riferimento agli aiuti diretti. Il cosiddetto Primo pilastro. […]
Il Razza 77, la varietà di riso riscoperta per volontà del Comune di Tornaco, nel Novarese, adesso punta a essere iscritto nel Registro della Conservazione dei risi storici. E ci sono buone probabilità. Lo ha confermato Luigi Tamborini, del Crea (Vercelli), durante la tavola rotonda che il Comune di Tornaco ha organizzato nel teatro comunale. […]
Otto ottobre 2011, otto ottobre 2016: 15 anni di memoria per non dimenticare. Quella mattina 118 persone morirono su un aereo in fase di decollo dall’aeroporto di Linate, in un impatto devastante che coinvolse l’aeromobile diretto in Svezia e un velivolo da turismo che tagliò la rotta sulla pista. Una sola persona si salvò da […]
Sabato 15 ottobre a Verona si terrà l’assemblea dei soci per approvare il progetto di fusione tra Banco Popolare e BPM (Banca Popolare di Milano). Operazione che darà luogo alla nascita al terzo gruppo bancario italiano, con sede legale a Milano, sefde amministrativa a Verona. E a Verona, Lodi, Novara e Bergamo, saranno ubicate le strutture […]
Dai banchi di scuola alla realtà. Studenti in campo per valutare le caratteristiche morfologiche dei capi di bestiame. E’ avvenuto ad Armeno (Novara) durante la sessantesima edizione della razza bruna alpina e la la 17.a razza Pezzata. La manifestazione è stata organizzata dall’Associazione interprovinciale del dottori in agraria e forestali di Novara e Verbano Cusio […]
di Gianfranco Quaglia In principio non osavano darsi del tu, ma scrupolosamente usavano il lei. E a debita distanza, anzi separati da centinaia di chilometri e soltanto attraverso missive: tono e forma prendevano forza strada facendo, sino ad arrivare a rivolgersi con il tu. Questa è la storia di un amore per corrispondenza nato e […]
Due riconoscimenti per l’ultracentenaria Latteria Sociale di Cameri al Concorso caseario nazionale <Infiniti blu> promosso da SlowFood Gorgonzol-Martesana e Onaf Delegazione di Milano. La premiazione è avvenuita a Torino nell’ambito di Terra Madre Salone del Gusto. Alla Latteria, presieduta da Fiorenzo Rossino, sono andati un diploma di qualità superioreper il gorgonzola Dop dolce e una […]
