Cucina italiana Patrimonio mondiale dell’Umanità Unesco

Cucina italiana Patrimonio mondiale dell’Umanità Unesco

E’ un coro di “yahoo!”, di soddisfazione per la proclamazione della cucina italiana a Patrimonio mondiale dell’Umanità Unesco, avvenuta a Nuova Delhi. L’assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Turismo, Sport e Post-olimpico, Caccia e Pesca, Parchi della Regione Piemonte Paolo Bongioanni: «E’ la prima cucina al mondo ad aver ottenuto questo riconoscimento. Ringrazio il ministro Francesco Lollobrigida che […]

“Ghemme Chioso dei Pomi” nell’Olimpo del vino

“Ghemme Chioso dei Pomi” nell’Olimpo del vino

“Profondo e stratificato, con un equilibrio favoloso che si abbina alla sua personalità accattivante. Magnifico”. Con queste parole Antonio Galloni, critico americano del vino tra i più importanti del mondo, giudica il “Ghemme Chioso dei Pomi 2017, il vino più affascinante che abbia mai assaggiato qui. Un vero capolavoro”. Una recensione non da poco per […]

L’acqua tra sfida e risorsa

L’acqua tra sfida e risorsa

“L’acqua tra sfida e risorsa” era il tema della seduta congiunta delle tre Accademie torinesi (Scienze, Agricoltura, Medicina): un confronto sul futuro del pianeta. Gianfranco Quaglia nell’Analisi

Cavalierato per la presidente di Ente Risi

Cavalierato per la presidente di Ente Risi

Onorificenze al merito, Costituzione, giovani. Nel giorno della consegna dei riconoscimenti, il prefetto di Novara, Francesco Garsia, ha organizzato una cerimonia per sottolineare i meriti degli insigniti e i valori dettati dalla Carta costituzionale. Tra i destinatari dei diplomi dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana, concessi dal Presidente Mattarella, Natalia Bobba, presidente di Ente Nazionale […]

La cucina creativa di Scotti e il mosaico di chicchi di riso

La cucina creativa di Scotti e il mosaico di chicchi di riso

Nell’anno del 165° anniversario, Riso Scotti lancia il quarto numero del magazine che si apre con una copertina simbolica: un mosaico di chicchi di riso realizzato dagli studenti del Liceo Artistico “A. Volta” di Pavia, reinterpretazione di una storica pubblicità anni Sessanta, una testimonianza dell’attenzione nei confronti delle nuove generazioni. Tra i contenuti principali spicca Stare Bene con […]

“L’Europa volta le spalle al riso”

“L’Europa volta le spalle al riso”

“L’Europa volta le spalle al riso: un trilogo al veleno affossa la tutela nazionale”. Con questo titolo Ente Nazionale Risi giudica la decisione, assunta a Bruxelles, tra Parlamento Europeo, Consiglio e Commissione UE sulla clausola di salvaguardia per il settore risicolo. “Un epilogo amaro, – aggiunge una nota ufficiale – un sonoro schiaffo in faccia […]

Piemonte, progetto a sostegno della birra artigianale

Piemonte, progetto a sostegno della birra artigianale

Una dotazione di oltre 215 mila euro per sostenere la filiera della birra artigianale piemontese da filiera agroalimentare. Paolo Bongioanni, assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Turismo, Sport e Post-olimpico, Caccia e Pesca, Parchi della Regione Piemonte: «Il Piemonte è una regione dove l’arte birraria è radicata da sempre. Qui una trentina di anni fa è nato il fenomeno dei […]

Ovest Sesia lancia la Comunità energetica rinnovabile

Ovest Sesia lancia la Comunità energetica rinnovabile

L’Associazione d’Irrigazione Ovest Sesia (Vercelli) compie un passo decisivo nel percorso verso la sostenibilità energetica e l’autonomia delle comunità locali. È stata sottoscritta la convenzione con Solar Valley ETS, fra le prime classificate come comunità energetica rinnovabile e solidale. Il riconoscimento è stato ottenuto, lo scorso anno, dal GSE a Roma. La nascita della Comunità […]

Sicurezza in agricoltura, calano gli infortuni

Sicurezza in agricoltura, calano gli infortuni

Agricoltura e sicurezza sul lavoro. Il tema è stato dibattuto nella sala riunioni dell’Istituto Agrario Bonfantini di Novara, durante il convegno dal titolo “La Sicurezza sui luoghi di lavoro – Il ruolo del Rappresentante dei lavoratori per la sicurezza territoriale”, organizzato dall’ente bilaterale Agricolo di Novara e VCO. All’incontro (durante il quale sono state consegnate […]

Coltivare il riso con i droni

Coltivare il riso con i droni

I droni sono pronti per coadiuvare gli agricoltori. A Montarucco (VC) dimostrazione pratica al centro di formazione Risemys, su iniziativa di Andrea Vecco, che con Maura Forte e altri esponenti del mondo aeronautico e universitario, hanno illustrato il progetto. Gianfranco Quaglia nell’Analisi della Settimana