Nasce il riso da paella italo-spagnolo

Nasce il riso da paella italo-spagnolo

Ultime battute per la raccolta del riso 2019. fra pochi giorni dovrebbe essere terminata in tutto il Piemonte e in Lombardia. Ferme le mietirebbie, parleranno i mercati con i le quotazioni al centro dell’attenzione di produttori e industriali. Ma giò si pensa alla prossima campagna, quella del 2020, con i sementieri che affilano le armi. […]

NeonaturaleHub, dove la pianura torna all’anno Mille (photogallery)

NeonaturaleHub, dove la pianura torna all’anno Mille (photogallery)

Un laboratorio unico a cielo aperto Gianfranco Quaglia realizzato negli ultimi vent’anni, con i campi coltivati a riso secondo il concetto di agricoltura sostenibile, che guarda al futuro attraverso il recupero di antiche pratiche. In questo angolo di pianura ricreata non è difficile incrociare il martin pescatore, il tarabuso e persino l’airone rosso, rarissimo. Ma […]

La rotonda dell’agnolotto

La rotonda dell’agnolotto

Quando l’arte incontra l’arte: un artista del metallo come Ruben Bertoldo, artigiano d’eccellenza di Gattinara specializzato in realizzazioni artistiche con i metalli nobili nella lavorazione del ferro battuto, accaio, rame, ottone; e Fabio Fontaneto, creatore e re della pasta fresca, anzi dell’agnolotto. Da questo connubio e da un’idea condivisa è nata così la rotonda di […]

Al carosello del risotto italiano

Al carosello del risotto italiano

A Cavaglià (Biella) va in onda la terza edizione del carosello del Risotto Italiano. Dal 31 ottobre a domenica 3 novembre una “wquattro giorni” con lo chef Luca Bellardone coordinatore di tutta la manifestazione gastronomica. La giuria del concorso tra i piatti di riso sarà presieduta dal testimonial, il giornalista e “cronista della gastronomia” Edoardo […]

Anticipo Pac, in Piemonte via libera ai pagamenti per 80 milioni di euro

Anticipo Pac, in Piemonte via libera ai pagamenti per 80 milioni di euro

Via libera all’erogazione dell’anticipo Pac alle aziende agricole piemontesi. Lo comunica L’assessore regionale all’Agricoltura, Cibo, Caccia e Pesca, Marco Protopapa, con il direttore dell’Agenzia Regionale Piemontese per le Erogazioni in Agricoltura (Arpea) , Enrico Zola. Il 23 e 24 ottobre sono stati emessi i primi decreti di pagamento che hanno consentito la liquidazione di oltre […]

Tempio delle acque, tutti assolti dopo sette anni d’inchiesta

Tempio delle acque, tutti assolti dopo sette anni d’inchiesta

Tutti assolti. Si è conclusa dopo sette anni l’inchiesta a carico dei vertici dell’Est Sesia Novara, uno dei più grandi consorzi irrigui d’Italia, tempio delle acque della risicoltura piemontese e lomellina. Il Tribunale di Novara ha emesso la sentenza: assolti con formula piena Bruno Bolognino, già direttore generale; Luisa Lazzarini, dirigente amministrativa; Giorgio Massara, dirigente […]

Task force per salvare i pipistrelli mangia-zanzare dagli attacchi del “naso bianco”

Task force per salvare i pipistrelli mangia-zanzare dagli attacchi del “naso bianco”

La chiamano “White-nose disease” o “White-nose syndrome” (malattia del naso bianco o sindrome del naso bianco). E’ un morbo che colpisce i pipistrelli, causato da un fungo non patogeno per l’uomo che colpisce i pipistrelli durante il periodi di ibernazione. La professoressa Anna Maria Picco e la dottoressa Laura Garzoli, del Dipartimento di Scienze della […]

Avvisi ai naviganti: per l’agroambiente stop ai finanziamenti

Avvisi ai naviganti: per l’agroambiente stop ai finanziamenti

di Paolo Guttardi Niente anno ponte per l’agroambiente Di rifinanziare, per il 2020, l’Operazione 10.1.1. (Produzione integrata), magari con le economie realizzate negli altri bandi, le aziende che terminano il periodo di impegno quinquennale, non se ne parla. L’Assessorato agricoltura della Regione Piemonte, con una nota inviata alle organizzazioni agricole, ha infatti comunicato che le […]

FBO, il portale per l’alimentazione del malato oncologico

FBO, il portale per l’alimentazione del malato oncologico

Il tumore è la seconda causa di morte inItalia, preceduta dale malattie cardiovascolari. Il tumore al polmone è al primp posto poiché il 20 per centodegli italiani, malgrado le intense campagne, fuma ancora. Se i fattori di rischio sono, nell’ordine, tabacco, dieta, obesità, un coretto stile divita e l’alimentazione corretta dimuiscono e prevengono. In questo […]

Il sogno di Paolo Bonomi, una storia di futuro (photogallery)

Il sogno di Paolo Bonomi, una storia di futuro (photogallery)

Paolo Bonomi, 75 anni dopo. Era il 30 ottobre 1944 quando nasceva la Coltivatori Diretti, che poi sarebbe diventato il più grande sindacato agricolo d’Italia e d’Europa, oggi con oltre un milione e 600 mila iscritti. Bonomi era di Romentino (Novara), nato al Boscaccio nel 1910, azienda agricola circondata dalle risaie. Con quell’intuizione rivoluzionò il […]