Uniti nel difendere il patrimionio dell’oro blu

Uniti nel difendere il patrimionio dell’oro blu

“Condividiamo la stessa visione nell’affrontare con coraggio lesfide sociali, economiche e ambientali colegate alla gestione del ciclo idrico integrato che si presetnano di fronte a noi”.Così Daniele Barbone, responsabile di Acqua Novara e Vco, che ha incontrato Alessandro Russo, il presidente e ad di Gruppo Cap, che gesrisce il servizio idrico integrato nella cità metropolitana […]

“Brusone”, il rischio è sempre alto

“Brusone”, il rischio è sempre alto

Quattro postazioni captaspore su sei hanno rilevato il rischio 3 (il massimo) di diffusione della “pyricularia grisea” o “brusone” nelle risaie novaresi e vercellese. Il brusone” o pyricularia grisea, l’agente patogeno che attacca il riso, continua a mantenere alto il rischio nella fase più importante e delicata della maturazione del cereale. Anche il bollettino del […]

Addio a Gianluca Zanetta, il manager che si fece chef e lanciò la cipolla bionda

Addio a Gianluca Zanetta, il manager che si fece chef e lanciò la cipolla bionda

di Gianfranco Quaglia Dalla fabbrica alla terra. Da manager a chef e contadino. Così Gianluca Zanetta, di Cureggio (Novara) che un giorno decise di abbandonare la città, trasferirsi in campagna, e con la moglie Raffaella aveva concretizzato il suo sogno: aprire un agriturismo. Sarebbe bastato questo per sentirsi appagato, ma Gianluca e la moglie sono […]

Dal chicco di caffè cresce il riso solidale

Dal chicco di caffè cresce il riso solidale

“Da Chicco a Chicco”, dlla capsula del caffè alla risaia fertilizzata con i fondi riciclati. E’ il programma di Nespresso – azienda pioniera e di riferimento nel segmento del caffè porzionato di alta qualità – per la raccolta e il riciclo delle capsule esauste in Italia. Nel 2019, il progetto ha permesso di recuperare 1.335 […]

La “Top story” della risaia

Di Gianfranco Quaglia

Doveva essere un ripiego, un giro virtuale per non azzerare le Giornate di Primavera del Fai (Fondo Ambiente Italiano), programmate nel cuore del “Lockdown” imposto dalla pandemia sanitaria. Si è rivelato un successo, la conferma con decine di migliaia di visualizzazioni. L’idea, chiamiamola “Farm tour delle risaie”, è nata nel Novarese, obiettivo riscoprire e valorizzare […]

In Sardegna matura la “cassaforte” della risaia italiana

In Sardegna matura la “cassaforte” della risaia italiana

Scosse o sferzate dal vento che sale dal mare attorno a Cabras e Oristano, le risaie della Sardegna promettono bene. Sono nella fase di maturazione, le spighe toniche e rigogliose. E’ la fase più delicata dell’anno. La Sardegna, dove si coltiva una superficie di circa tremila ettari, è la “cassaforte” d’eccellenza della grande risaia italiana […]

Post-Covid, due milioni alle aziende agricole

Post-Covid, due milioni alle aziende agricole

Aperto il bando regionale 2020 sulla misura 4.1.1. del Programma di sviluppo rurale del Piemonte, per sostenere le aziende agricole piemontesi dopo il Covid. Per il bando 2020 sono stati assegnati 2 milioni di euro complessivi. Ne beneficeranno le singole aziende agricole che faranno domanda per investimenti in strutture e attrezzature finalizzate a stoccaggio, trasformazione, […]

Il Terre Alfieri diventa una Docg

Il Terre Alfieri diventa una Docg

Un’altra Docg nel panorama vitivinicolo del Piemonte. E’ Il Terre Alfieri ed è la quarta a denominazioni di origine controllata e garantita tutelate dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Un traguardo che arriva dopo un percorso durato dieci anni, a cominciare dall’ottenimento della Doc nel 2009. «Si tratta di un risultato che impreziosisce […]

Nasce il Piemonte il corso di laurea in Diritto agroalimentare

Nasce il Piemonte il corso di laurea in Diritto agroalimentare

Nasce il primo corso di laurea in Italia in Diritto agroalimentare dell’Università degli Studi di Torino. Avrà una durata triennale ed è stato presentato nella Sala Michele Ferrero della sede di Confindustria Cuneo. Dopo il saluto del Rettore, Stefano Geuna, sono intervenuti Federico Borgna, Sindaco della Città di Cuneo, Mauro Gola, Presidente della Camera di […]

Un sorso da 6362 euro

Un sorso da 6362 euro

“Un sorso di vino per solidarietà”. Così era denominata la manifestazione che si è svolta a Ghemme (Novara) a sostegno della casa di riposo.  La vendita di bottiglie Ghemme Docg (857) ha fruttato un incasso di 6362 euro. “E’ stata una partecipazione pronta e compatta – dice Gianni Brugo – di cui possiamo essere orgogliosi. […]