Il “Pasto di qualità” piemontese potrà essere garantito da un “Decalogo delle buone pratiche nella ristorazione collettiva no Profit”. L’iniziativa è stata varata dalla Giunta regionale, su proposta dell’assessore all’agricoltura Giorgio Ferrero. Un patto proposto a tutte le associazioni no profit, a partire dalle Pro Loco, che svolgono attività di ristorazione collettiva in occasione di […]
di Enrico Villa Un tempo erano essenze vegetali “da amatore“, che interessavano soltanto gli appassionati di botanica. Poi la Fao, sollecitata dalle filosofie salutistiche e dalle recenti “messe a punto” della medicina, in particolare dei nutrizionisti, con dati precisi ha sottolineato che mandorle, noci, nocciole, pistacchi meritano nuovamente attenzione. Ad esse si aggiunge anche il […]
Prima la polemica divampata a seguito di dichiarazioni attribuite all’assessore all’agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, pubblicate su una testata online e su un quotidiano, secondo i quali lo stesso assessore avrebbe chiesto il commissariamento dell’Ente Nazionale Risi. Poi l’intervista a Agromagzine nella quale Ferrero precisava di non aver mai chiesto quel provvedimento, limitandosi soltanto […]
di Salvatore Vullo Nel vasto programma organizzato dalla Regione Piemonte nell’ambito della edizione 2012 del Salone del Gusto–Terra Madre, spiccava, in quel sabato 27 ottobre 2012, l’incontro dal titolo “Il futuro del Piemonte ha cuore e braccia antiche”. Incontro con Maurizio Paschetta, conquistatore del Guinnes World Record di mungitura a mano. Un simbolico omaggio, con […]
Con un comunicato titolato “Bufera nel settore riso” Confagricoltura Vercelli e Biella, Novara e Verbano Cusio Ossola, prendono posizione sulla crisi del riso e la polemica divampata dopo alcune dichiarazioni che sarebbero state rilasciate dall’assessore regionale all’agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, circa i compiti dell’Ente Risi e un suo eventuale commissariamento. “L’allarme – dice […]
Il Consiglio regionale del Piemonte ha approvato all’unanimità l’ordine del giorno per la richiesta dello stato di crisi del settore del riso, di cui come consigliere regionale Diego Sozzani di Novara è il primo firmatario. “L’esigenza – dice Sozzani – nasce dalla drammatica situazione che negli ultimi anni sta vessando i produttori locali e, che […]
Lotta al Brusone al tempo della Produzione Integrata Con l’impossibilità di utilizzare il triciclazolo nella lotta contro il Brusone del riso è venuta meno una importante opportunità per i risicoltori. Anche per quelli che aderiscono alla Produzione Integrata del PSR, seppure con le limitazioni previste dalla Norme tecniche (Operazione 10.1.1). Con una sua nota la […]
Via libera alla procedura formale, da parte del Ministero delle Politiche Agricole, per la notifica dei decreti interministeriali (Mipaaf/Mise) per l’introduzione in Italia dell’obbligo di indicazione della materia prima per riso e grano/pasta. I provvedimenti sono stati trasmessi alla Commissione europea per essere esaminati. E’ un passo avanti verso la cosiddetta etichettatura del riso, uno […]
Piemunto, un anno dopo. Il progetto era stato concepito da Regione Piemonte e Carrefour Italia su proposta dell’assessore all’Agricoltura, Giorgio Ferrero e finalizzato alla valorizzazione della filiera lattiero casearia piemontese. Cion questo marchio, posto in oltre 100 punti vendita Carrefour in Piemonte, più di 170 prodotti “Piemunto” hanno fatto registrare un incremento delle vendite del […]
“Il Canale Cavour – 150 anni di benessere” è il titolo della mostra fotografica di Irene Cabiati allestita nella sala mostre della Regione Piemonte, Piazza Castello 165, Torino. E’ il risultato di un viaggio che Irene Cabiati, giornalista a La Stampa, ha compiuto con la macchina fotografica lungo il percorso del canale che da Chivasso […]
