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Gianfranco Quaglia Eusebio Francese, il patriarca che ha superato il secolo di vita

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Home»Posts tagged with»bagna

Bagna Cauda in corsa per diventare Patrimonio dell’Umanità

By Gianfranco Quaglia on 18 novembre 2015   Enogastronomia  

Bagna Cauda in corsa per diventare Patrimonio dell’Umanità

E’ la settimana del Bagna Cauda day 2015. Venerdì 20, sabato 21 e domenica 22 novembre in oltre cento locali, tra ristoranti, vinerie e antiche cantine di Asti, del Piemonte e del resto del mondo si celebrerà il rito della Bagna Cauda. I “fujot”, i tipici scaldini in coccio con la fiammella per tener calda […]

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