<Il diavolo ha fatto i cuochi> è il titolo della pellicola prodotta dalla Giorgio Leopardi International. Un inno al vero “Made in Italy”, ma anche una storia tra coltivazioni e allevamenti (nelle terre del Grana Padano e nella pianura cremonese e piacentina )ma anche tra tentativi di depistaggio ed omicidi. Coprotagonista il “cronista della gastronomia” […]
<Corri Cavour>, 85 chilometri di corsa a staffetta lungo il percorso del canale Cavour, da Chivasso (To) a Galliate (No) . Vi hanno partecipato gli atleti della <Compagnia delle acque correnti> di Novara, nel 150° anniversario della costruzione del canale. Il tutto organizzto dalla Coutenza Canali Cavour, nell’ambito della Settimana nazionale della bonifica e dell’irrigazione […]
<L’ingegnere, Gaudenzio Nino Cattaneo>, è il titolo del libro presentato nell’aula magna dell’Università di Novara, dedicato alla figura dell’imprenditore-politico che per primo ebbe l’intuizione di promuovere i corsi universitari nel capoluolgo novarese, cresciuti e poi trasformatisi in ateneo del Piemonte orientale. Gaudenzio Cattaneo, nato nel 1915 e scomparso nel ’94, è stato anche presidente della […]
Con Giampaolo Ferrari, imprenditore novarese, scompare un protagonista, una figura determinante per tutte le imprese che lo hanno visto coinvolto o nelle quali ha coinvolto le persone più disparate: grandi personalità e gente comune, tantissime. L’evoluzione dell’azienda di famiglia, la Comoli Ferrari, negli ultimi vent’anni è stata impressionante. Crescere. Sempre. Comunque. era lo slogan che […]
Si può ripartire da un pugno di fagioli. Lo sa bene Umberto Uga che, arrivato alla soglia delle ottanta, un passato di sindaco, ha deciso di rilanciare la coltivazione dei fagioli a Villata, sulla riva sinistra della Sesia, in provincia di Vercelli. La coltivazione ha un nome preciso: <Fasola di Villata>, il timido <Phaseolus vulgaris> […]
di Gianfranco Quaglia Quasi quarant’anni (38 per la precisione) alla guida della più importante e numerosa associazione di categoria (oltre 4 mila iscritti), Assoenologi. Giuseppe Martelli lascia la direzione generale e non sarebbe una notizia se a compiere questo passo fosse un manager qualunque che cede la poltrona per un avvicendamento. Il fatto è che […]
di Gianfranco Quaglia Per Martin Vera, approdato a Pollenzo dove ora frequenta il Master in Cucina popolare italiana, non c’è stato bisogno di presentarsi con un «Vengo dalla fine del mondo», così come aveva fatto tre anni prima il suo più noto conterraneo argentino, Papa Francesco, che pronunciò quella frase affacciandosi la prima volta in […]
di Enrico Villa Il presidente del Consiglio Matteo Renzi, sul finire di Expo 2015, del tutto positivo per l’agricoltura italiana, diede un annuncio condiviso dalle organizzazioni di settore: nel 2016, il Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste diventerà il Ministero dell’Agroalimentare italiano. Così, il nuovo nome riassumerà una funzione moderna e di economia globale che, in […]
Si perdono nel tempo le origini della benedizione degli animali che cade il 17 gennaio, quest’anno di domenica. Rappresenta ovunque – e non solo in Italia – un momento particolarmente significativo per il mondo agricolo, una data spartiacque fra la stagione che si è conclusa e l’attesa di quella nuova. Gli animali utilizzati per i […]
C’era anche il riso prodotto nelle risaie del Novarese al pranzo di Natale organizzato dalla Comunità Sant’Egidio nella chiesa di Trastevere a Roma. Seicento i partecipanti ai quali il cardinale Parolin, segretario di Stato del Vaticano, ha portato i saluti di Papa Francesco. Il riso è stato inviato, in collaborazione con Coldiretti, dall’azienda agricola Luigi […]
