Corsa contro il tempo per il canale Cavour: Carrà incontra Bellanova

Corsa contro il tempo per il canale Cavour: Carrà incontra Bellanova

Il presidente dell’Ente Nazionale Risi, Paolo Carrà, ha incontrato la ministra dell’agricoltura Teresa Bellanova, per esporle i danni che i risicoltori del Vercellese, Novarese e della Lomellina hanno riportato in seguito all’onda di maltempo. Carrà ha esposto anche la grave preoccupazione per lo stato in cui attualmente versa la rete irrigua, che ha subito pesanti […]

Alla scoperta della Baraggia

Alla scoperta della Baraggia

La Baraggia, dove fra pochi giorni si inizia la raccolta dell’unico e primo riso Dop d’Italia, al centro di un incontro al castello di Buronzo (VC) tra l’assessore all’agricoltura e cibo della Regione Piemonte, Marco Protopapa, e gli esponenti del Consorzio di Tutela della Dop riso di Baraggia biellese e vercellese e del Consorzio di […]

Con la “Filiera Gran Piemonte” 300 mila quintali di frumento tenero

Con la “Filiera Gran Piemonte” 300 mila quintali di frumento tenero

Nasce “Gran Piemonte”, progetto frutto di un accordo tra Coldiretti Piemonte ed il Consorzio Agrario del Nord Ovest. Una progettualità innovativa perché per la prima volta la miscela di diversi grani avviene già in campo, la semente sarà certificata in sacchi logati “Filiera Gran Piemonte”, le borse merci di riferimento saranno quelle di Milano e […]

Ebano, il nuovo riso nero: precoce in campo, rapido in cucina

Ebano, il nuovo riso nero: precoce in campo, rapido in cucina

di Gianfranco Quaglia Si chiama Ebano, è l’ultimo riso nero nato in Italia, destinato a ricalcare il successo di altri “confratelli”. Primo fra tutti il Venere, selezionato dai ricercatori della cooperativa Sa.Pi.SE. di Sali Vercellese. Poi sono venuti l’Artemide, coltivato nell’azienda agricola “La Mondina” di Casalbeltrame (Novara); a seguire il Gioiello, ma anche l’Otello. Tutti […]

Il “brusone” non ha mai dato tregua

Il “brusone” non ha mai dato tregua

Con il diciannovesimo bollettino sulla presenza di “brusone” (o pyricularia grisea) nelle risaie piemontesi si conclude il monitoraggio che si ra iniziato a metà giugno. Esiste sempre la conferma di una pericolosità degli attacchi, con un leggero contenimento del rischio (rispetto alla rilevazione precedente il rischio 3 è scomprso). In questi due mesi di monitoraggio […]

I ragazzi-breeder con il “taglia e cuci” creano il super-riso (photogallery e video)

I ragazzi-breeder con il “taglia e cuci” creano il super-riso (photogallery e video)

di Gianfranco Quaglia Sembrano le sequenze di un “taglia e cuci”, ma al posto del tessuto o di un abito da rammendare c’è una spiga di riso. Chini su questo materiale vivente giovani ricercatori nella pianura vercellese. Sono i “breeders” (gli ibridatori) di Sa.Pi.Se. (acronimo di Sardo-Piemontese-Sementi), la cooperativa formata da dieci agricoltori che nel […]

“Brusone”, il rischio è sempre alto

“Brusone”, il rischio è sempre alto

Quattro postazioni captaspore su sei hanno rilevato il rischio 3 (il massimo) di diffusione della “pyricularia grisea” o “brusone” nelle risaie novaresi e vercellese. Il brusone” o pyricularia grisea, l’agente patogeno che attacca il riso, continua a mantenere alto il rischio nella fase più importante e delicata della maturazione del cereale. Anche il bollettino del […]

Dal chicco di caffè cresce il riso solidale

Dal chicco di caffè cresce il riso solidale

“Da Chicco a Chicco”, dlla capsula del caffè alla risaia fertilizzata con i fondi riciclati. E’ il programma di Nespresso – azienda pioniera e di riferimento nel segmento del caffè porzionato di alta qualità – per la raccolta e il riciclo delle capsule esauste in Italia. Nel 2019, il progetto ha permesso di recuperare 1.335 […]

In Sardegna matura la “cassaforte” della risaia italiana

In Sardegna matura la “cassaforte” della risaia italiana

Scosse o sferzate dal vento che sale dal mare attorno a Cabras e Oristano, le risaie della Sardegna promettono bene. Sono nella fase di maturazione, le spighe toniche e rigogliose. E’ la fase più delicata dell’anno. La Sardegna, dove si coltiva una superficie di circa tremila ettari, è la “cassaforte” d’eccellenza della grande risaia italiana […]