Sembrano tanti spartiti appoggiati sui leggii di un’orchestra. Ma al posto dei pentagrammi i nomi di antiche varietà di riso, che hanno scritto la storia della risicoltura italiana: Maratelli, Balilla, Greppi, Chinese Originario, Lencino (progenitore del Carnaroli) ecc. Dopo tanti anni, per alcune oltre il secolo di vita, sono ancora lì, a testimonianza della loro […]
Non soltanto Basmati. Il riso aromatico italiano si candida a diventare una valida alternativa alla varietà di riso di importazione dal Sudest asiatico. La proposta, di Confagricoltura, è stata lanciata a Vercelli, nell’ambito del Festival Internazionale Risò, e arriva in un momento particolarmente difficile per il settore, schiacciato da una stagione difficile segnata da siccità, […]
Stop al riso asiatico a dazio zero, prodotto con pesticidi vietati, standard sanitari e ambientali inferiori ai nostri e, in alcuni casi, sfruttando persino il lavoro minorile, mentre gli agricoltori italiani devono affrontare regole e costi sempre più pesanti. E’ il messaggio lanciato durante l’incontro “Difendiamo il riso 100% italiano”, organizzato da Coldiretti Piemonte a […]
Europa, cambiamento climatico, concorrenza sbilanciata, competitività. Ma anche qualità, storia, cultura. Tutto e tutti alla corte di Sua Maestà il riso. Anzi di Risò, che ha richiamato a Vercelli, capitale europea del cereale, il mondo della politica. Con Giorgia Meloni preisdente del Consiglio e il ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida, il governatore del Piemonte Alberto Cirio, […]
Diecimila metri quadrati di superficie, tre silos da tremila quintali l’uno più altri tre da 300, un investimento da tre milioni di euro. Un impianto all’avanguardia dove le sementi di riso sono “radiografati” uno a uno allo scopo di garantire la massima purezza, prima di essere affidati agli agricoltori per la semina. Prarolo, pochi chilometri […]
Risò, in programma a Vercelli da venerdì 11 a domenica 13 settembre, proietta il Piemonte nuovamente al centro della scena delle politiche internazionali per l’agricoltura e il cibo. Il festival dedicato al cereale, di cui il Piemonte è il primo produttore in Europa, è anche l’occasione per fare il punto sul settore risicolo italiano e sulle sfide globali con le quali è chiamato a misurarsi. Sarà inaugurato dal […]
Conto alla rovescia per Risò, il festival internazionale del riso (seconda edizione) che sarà inaugurato venerdì 11 alle 11 a Vercelli dalla presidente del Consiglio Giorgia Meloni. Numerosi gli appuntamenti da venerdì a lunedì 14. Di seguito, alcuni. La Fondazione Agrion inaugura, alle 9 di venerdì, il nuovo sportello per la ricerca, l’innovazione e la […]
Acqua che manca (e mancherà), clima avverso, prezzi non in linea con i costi di produzione sempre più esorbitanti anche a causa delle guerre. E, per non farci mancare nulla, persino le prospettive infauste di “El Nino” i cui effetti potrebbero farsi sentire sull’Europa durante la stagione invernale, ma soprattutto su altre aree del pianeta […]
“Il riso, pane dell’anima” è un progetto che unisce la biodiversità del cereale italiano e l’inclusione sociale. Un manifesto visivo e umano – sottolinea una nota di Ente Nazionale Risi – per ribadire che “l’irregolarità non è un errore, ma l’essenza stessa della società. Posizionare il Terzo Settore e le tematiche dell’inclusione sociale al centro […]
Acqua al centro. Non è soltanto uno slogan. Sarà il tema dominante di Risò, il Festival Internazionale del riso in programma a Vercelli dall’11 al 14 settembre. Occhi puntati sulla seconda edizione dell’evento che quest’anno sarà inaugurato (ore 11 dell’undici settembre dalla premier Giorgia Meloni davanti alla basilica di Sant’Andrea. Sarà anche un’opportunità per dibattere […]
