“Mission in Italy” della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo, che ha visitato aziende, strutture e aree produttive del Nord. Tra le tappe anche una presa di contatto con la risaia, di cui l’Italia è leader in Europa. Il gruppo di europarlamentari, coordinato dall’on. Carlo Fidanza, havisitato tra l’altro anche il Centro Ricerche di Ente Nazionale […]
“Il riso italiano: un’eccellenza, non una commodity”. Era il titolo del convegno scientifico organizzato da Ente Nazionale Risi al Centro Ricerche, quasi un prologo di quello che il giorno dopo sarebbe stato l’evento di ”Risò” a Vercelli. Sono emersi spunti e indicazioni che tracciano il futuro e il cammino del cereale made in Italy. Una […]
Iconiche ed evocative, come lo è stata Silvana Mangano. Le donne del riso anni 40-50 sono state al centro di una mostra retrospettiva nell’ambito di Risò, il festival internazionale che si concluso a Vercelli con la partecipazione di decine di migliaia di persone. Altre donne, contemporanee, non più mondine ma imprenditrici o mogli e figlie […]
Incontri, confronti, talk, iniziative e food. Quattro giornate intense a Vercelli per Risò, l’evento mondiale cha ha richiamato istituzioni e decine di migliaia di persone. Al centro, naturalmente, il riso. Con l’Italia leader in Ue per produzione e biodiversità, occorrono misure per promuovere il prodotto 100% nazionale, valorizzandone tracciabilità, trasparenza e sicurezza alimentare verso il […]
L’Europa del riso nasce (o rinasce) a Vercelli. Risò, il Festival Internazionale del riso, consacra il capoluogo vercellese capitale del riso dell’UE. Una consacrazione suggellata anche dalla presenza di ministri, viceministri o delegati dei dicasteri di nova paesi europei: otto produttori del cereale (Italia, Spagna, Portogallo, Francia, Grecia, Bulgaria, Romania, Ungheria), oltre a Malta che […]
E’ una storia di ricercatori e agricoltori visionari quella rievocata al Crea (Centro di ricerca cerealicoltura) di Vercelli. Che affonda le radici nel 1925, quando l’ingegner Giovanni Sampietro, dopo una missione in Estremo Oriente (in particolare in Giappone) tornò entusiasta e ricco di prospettive per la risicoltura italiana. Forte di quanto aveva appreso e visto, […]
Nel 2024 sono stati importati 56 milioni di quintali di frumento tenero, +22%, ed in Piemonte ne sono arrivati più di 7 milioni. Sono aumentate le importazioni da Ungheria, Austria e Francia, ma soprattutto da Ucraina, Canada e Nord America, ovvero da Paesi extra Ue dove il grano viene coltivato con sistemi vietati in Europa […]
Dal Giappone e dal Regno Unito per conoscere e apprezzare il riso da sakè che nasce e cresce in Italia. Siamo a Montarsello, frazione di Nibbiola (NO), dove nella stazione sperimentale Ires (Italian Rice Experiment Station” Massimo Biloni, ricercatore e presidente della Strada del riso piemontese di qualità, ha messo a unto nuove linee produttive: […]
Mostre, arte e territorio; produttori, innovazione, convegni, area food. Ancora: tour guidati e ristorante gourmet. Il tutto in una parola: Risò. E’ l’evento che coinvolgerà Vercelli, capitale del riso italiano ed europeo, dal 12 al 14 settembre. Una “tre giorni” che richiama non solo il pubblico, ma istituzioni, operatori, ricercatori da tutto il mondo. S’incomincia […]
Mancavano soltanto ricercatori ucraini e russi al convegno di “Eu-Rice, Research Network”, una due giorni che si è svolta in parte nel campus universitario di Grugliasco (TO) e in parte al Centro Ricerche di Ente Nazionale Risi a Castello d’Agogna (PV). Il professor Aldo Ferrero di Torino, che ha coordinato l’iniziativa, li avrebbe voluti, ma […]
