Un viaggio nel mondo della risicoltura che parte da lontano, incrocia un lavoro antico, quello delle mondine celebrato da “Riso Amaro” e si proietta a un domani già presente: l’agricoltura di precisione, l’utilizzo di nuove metodologie di coltivazione con un’attenzione alla sostenibilità e all’ambiente. Il volume, “Riso, chicchi di futuro” (Ed. Decima Musa), scritto da […]
Francesca Porcellato, atleta paralimpica fondista e ciclista, con 13 partecipazioni ai Giochi paralimpici (10 ai Giochi estivi e tre a quelli invernali) e quindici medaglie conquistate: “Nella mia valigia c’era sempre un pacco di riso e tonno, per non patire la fame. Soprattutto quando ci troviamo all’estero nel momento delle gare il riso mi salva”. […]
Sono intervenuti Cristina Brizzolari, presidente di Coldiretti Piemonte, Emanuele Occhi, responsabile settore cerealicolo Coldiretti, Fabio Tofi, presidente di Coldiretti Novara-Vco e Roberto Guerrini, presidente di Coldiretti Vercelli-Biella. Ha moderato la serata il direttore Luciano Salvadori. Presenti al convegno anche il delegato confederale di Coldiretti Piemonte Bruno Rivarossa, il presidente della Provincia di Vercelli Davide Gilardino, […]
“Riso d’autore”, il titolo dell’evento che si è tenuto nel Castello di Buronzo (VC), per celebrare il riso di Baraggia Biellese e Vercellese Dop nella cucina italiana patrimonio Unesco. Moderato da Ornella D’Alessio, sono intervenuti il sindaco Ettore Rossini; Carlo Zaccaria presidente della Dop; lo storico Gabriele Ardizio; Filip Haxhariv(Ente Nazionale Risi) sul segreto di […]
Il riso unisce Italia e Giappone. All’Ambasciata italiana a Tokyo si è svolto il seminario “Sostenibilità e innovazione nelle colture tradizionali italiane”, organizzato nel quadro delle iniziative collegate a Foodex Japan 2026. Il seminario, ospitato nella Sala del Design Italiano dell’Ambasciata, è stato aperto dal capo di Gabinetto del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle […]
Si allarga la protesta della filiera riso in Italia e in Europa. I risicoltori, schiacciati dalla concorrenza, dai costi di produzione, dalle quotazioni scese ai minimi termini e pe alcune varietà non più remunerativi, chiedono interventi urgenti. E con loro gli industriali risieri. Copa Cogeca (European Farmers and Agri Cooperatives organisations), Ferm (Federation Rice Millers), […]
Cristina Brizzolari, produttrice di riso (Azienda agricola a Casalbeltrame in provincia di Novara) e presidente di Coldiretti Piemonte, è stata scelta dalla FAO, per rappresentare simbolicamente tutte le donne che lavorano la terra nell’anno (2026) dalle Nazioni Unite Anno Internazionale delle Donne in Agricoltura, un riconoscimento importante al ruolo fondamentale che le donne svolgono nei sistemi agroalimentari […]
Ancora il riso al centro delle proteste degli agricoltori italiani. “L’intesa raggiunta tra Parlamento e Consiglio non ci convince. – afferma Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura – Le soglie previste per far scattare il blocco delle importazioni dal Sudest asiatico sono talmente elevate da rendere il meccanismo inefficace. Per questo Confagricoltura sta rafforzando il fronte comune, anche […]
Riso Scotti, gruppo leader nel settore, in collaborazione con System Logistics realizza a Pavia un hub logistico automatizzato di nuova generazione, pensato per potenziare l’efficienza operativa e accompagnare l’evoluzione dei processi logistici sui mercati italiani e internazionali. Il nuovo impianto, progettato e sviluppato interamente in-house da System Logistics, nasce per gestire in modo strutturato la […]
E’ stato il drone il “leit motiv” della 47.a edizione di Fiera in Campo, la massima manifestazione dedicata al riso e alle tecnologie connesse. Nel convegno organizzato da Anga (Giovani Agricoltori di Confagricoltura) nella sala manifestazioni di Caresanablot (Vercelli) ma anche in campo, con dimostrazioni pratiche. Un segnale preciso che guarda al futuro, in uno […]
