Patto del riso per qualche goccia d’acqua in più

Patto del riso per qualche goccia d’acqua in più

Piemonte e Lombardia uniti contro la siccità e per migliorare i sistemi di gestione e di distribuzione delle risorse idriche, adeguare le strategie di adattamento ai cambiamenti climatici e ridurre le emissioni in atmosfera. Sono questi i principi cardine sui quali si basa il “Protocollo d’intesa per la coltivazione del riso”, sottoscritto al Castello di […]

I quattro moschettieri del Gorgonzola Igor

I quattro moschettieri del Gorgonzola Igor

Sonia Peronaci, cuoca e famosa foodblogger; Antonio Colasanto, finalista di MasterChef Italia 10; Cristina Chirichella, campionessa di pallavolo e capitana della Igor Volley; Emanuele Ferrari, giovanissimo creator digitale, super appassionato di Gorgonzola. Questi quattro influencer del gusto sono stati determinanati per l’aggiudicazione del premio per la miglior campagna new media attribuito a Igor Gorgonzola. La […]

Quando il riso diventa santo

Quando il riso diventa santo

Il riso diventa santo. Anzi “Riso, santo riso! Sacro e profano nella vita di campagna e tra le risaie”. Un viaggio sulle tracce della devozione rappresentata da edicole votive, affreschi, opere murali, oratori. Un censimento unico che l’associazione “Donne & Riso”, presieduta da Natalia Bobba, imprenditrice di Vinzaglio (NO), ha realizzato in collaborazione con la […]

Il Parlamento Ue dice sì alla clausola di salvaguardia automatica

Il Parlamento Ue dice sì alla clausola di salvaguardia automatica

E’ una svolta e una prima vittoria per la risicoltura made in Italy quella arrivata dalla Commissione per il Commercio Internazionale del Parlamento europeo che ha espresso 33 voti a favore e 8 astensioni in merito alla bozza di revisione del regolamento relativo al Sistema delle Preferenze tariffarie Generalizzate (SPG). Prevede un meccanismo automatico di […]

Cibus, la resilienza del’agroalimentare made in Italy

Cibus, la resilienza del’agroalimentare made in Italy

“Inauguriamo Cibus con sufficiente ottimismo per il 2022. C’è la voglia di tornare ad esserci e mostrare l’agroalimentare italiano al mondo, dopo aver esportato nello scorso anno per un valore record di 52 miliardi. E aggiungo che anche i primi mesi dell’anno non stanno segnando il passo. Certo, le difficoltà ci sono, dovute anche al […]

Resistere in trincea contro la siccità

Resistere in trincea contro la siccità

Le piogge arrivate hanno cambiato di poco la situazione nei campi. Gli agricoltori sono sempre in trincea a combattere contro la siccità. I dati idrologici, forniti dalle stazioni di monitoraggio dei Consorzi irrigui e dall’ARPA Piemonte e Lombardia, non offrono grandi rassicurazioni per la stagione appena iniziata. All’Associazione Irrigazione Est Sesia di Novara si è […]

Sizzano, il territorio in tavola

Sizzano, il territorio in tavola

La Pro Loco Fontaneto (Novara) propone il suo secondo appuntamento “Aspettando FontanetoArteSapori”: porterà al ritorno in presenza della tradizionale rassegna enogastronomica di giugno, ventunesima edizione. Venerdì 13 maggio è prevista una serata con cena al ristorante Impero di Sizzano, protagonista il territorio. “In questi due anni davvero complicati – afferma il presidente della Pro Loco […]

Bianca e bianconera a Saluzzo

Bianca e bianconera a Saluzzo

Bianca e bianconera. Si rinnova a Saluzzo (Cuneo) il doppio appuntamento con la razza bovina Piemontese gloria regionale e la Frisona regina da latte. Sabato 30 aprile e domenica 1° maggio sfileranno in passerella al Foro boario, con un contorno di eventi spettacolari: mostre a livello provinciale, la 51esima per la Frisona e la 18esima […]

Era il cantore della valle degli spazzacamini

Era il cantore della valle degli spazzacamini

di Gianfranco Quaglia Quando lo vide sfrecciare (sarebbe più onesto dire arrancare) sui tornanti della Valle Vigezzo, ai confini con la Svizzera, il volto stravolto dalla fatica, chino e spossato sul manubrio della bicicletta, Benito Mazzi ne rimase folgorato. Aveva soltanto 9 anni, il ciclista che gli passava accanto portava a termine quella tappa di […]