Lo scandalo venne alla luce quarant’anni fa, nel marzo del 1986. Ed è passato alla storia come “Scandalo del vino al metanolo”. Fu un grave caso di frode alimentare. Più di una ditta vinicola, tra cui Ciravegna di Narzole (CN), aggiunse metanolo per aumentare la gradazione alcolica del vino a basso costo. Questa pratica causò […]
Antonio Auricchio, presidente del Consorzio di tutela del Gorgonzola Dop, non drammatizza, tuttavia parla di “spia rossa”. Si riferisce agli ultimi dati relativi alle esportazioni dell’erborinato: sono state 25.445 le tonnellate nel 2025, pari al 39% circa della produzione annuale (dati Clal). Il confronto con l’anno precedente fa registrare un lieve calo del 2,14% sul […]
“Oggi la benzina è rincarata/ E’ l’estate del quarantasei/ Un litro vale un chilo di insalata/ Ma chi ci rinuncia? A piedi chi va?/ L’auto che comodità…Sulla Topolino amaranto si va che è un incanto…”. Sono trascorsi ottant’anni e la splendida canzone di Paolo Conte non ha perso d’attualità. Anzi. E’ cambiata la moneta, sono […]
Franca Dino è stata confermata presidente regionale di Turismo Verde Cia, l’associazione che rappresenta le aziende agrituristiche, nell’ambito dell’assemblea svolta nella sede regionale Cia Piemonte a Torino. Oltre agli imprenditori associati Turismo Verde, era presente anche la presidente Cia Alessandria-Asti Daniela Ferrando. Franca Dino è titolare dell’Agriturismo I Salici Ridenti di Nizza Monferrato ed è molto […]
Parte dal Piemonte il confronto sulle prospettive, le incognite e i futuri scenari del nuovo Piano Strategico 2028-34 della Pac, la Politica agricola comune dell’Unione Europea. “La Pac post-2027 alla prova dei fatti” – organizzato dalle Regioni Piemonte, Lombardia, Liguria e Valle d’Aosta con il supporto di Crea e Rete Rurale Pac – ha riunito al Grattacielo della Regione Piemonte oltre 300 tra amministratori pubblici, […]
Un viaggio nel mondo della risicoltura che parte da lontano, incrocia un lavoro antico, quello delle mondine celebrato da “Riso Amaro” e si proietta a un domani già presente: l’agricoltura di precisione, l’utilizzo di nuove metodologie di coltivazione con un’attenzione alla sostenibilità e all’ambiente. Il volume, “Riso, chicchi di futuro” (Ed. Decima Musa), scritto da […]
Francesca Porcellato, atleta paralimpica fondista e ciclista, con 13 partecipazioni ai Giochi paralimpici (10 ai Giochi estivi e tre a quelli invernali) e quindici medaglie conquistate: “Nella mia valigia c’era sempre un pacco di riso e tonno, per non patire la fame. Soprattutto quando ci troviamo all’estero nel momento delle gare il riso mi salva”. […]
Sono intervenuti Cristina Brizzolari, presidente di Coldiretti Piemonte, Emanuele Occhi, responsabile settore cerealicolo Coldiretti, Fabio Tofi, presidente di Coldiretti Novara-Vco e Roberto Guerrini, presidente di Coldiretti Vercelli-Biella. Ha moderato la serata il direttore Luciano Salvadori. Presenti al convegno anche il delegato confederale di Coldiretti Piemonte Bruno Rivarossa, il presidente della Provincia di Vercelli Davide Gilardino, […]
“Riso d’autore”, il titolo dell’evento che si è tenuto nel Castello di Buronzo (VC), per celebrare il riso di Baraggia Biellese e Vercellese Dop nella cucina italiana patrimonio Unesco. Moderato da Ornella D’Alessio, sono intervenuti il sindaco Ettore Rossini; Carlo Zaccaria presidente della Dop; lo storico Gabriele Ardizio; Filip Haxhariv(Ente Nazionale Risi) sul segreto di […]
“Verso un futuro Agri-Tech: la salute del suolo e delle piante nell’agricoltura circolare”. Questo il tema durante gli Incontri Fitoiatrici nella sala Coldiretti di Corso Vittorio Emanuele a Torino. Un convegno organizzato dal Festival internazionale dell’Agricoltura Coltivato insieme con Coldiretti a trent’anni dal primo incontro. “Un importante traguardo che segna un percorso di costante evoluzione […]
