Prosegue il viaggio di “Riso, chicchi di futuro”, il volume (ed. Decima Musa) di cui è autore Gianfranco Quaglia. Una “immersione” nel mondo della risicoltura che affonda le radici nel passato, ma guarda al futuro: dalle mondine ai droni e all’intelligenza artificiale. Le prime tre presentazioni si sono svolte all’istituto Agrario “Ferraris” di Vercelli (con […]
Risò, seconda edizione. E’ stato pubblicato l’avviso pubblico per la manifestazione di interesse finalizzata alla gestione del servizio di ristorazione in occasione di Risò – Festival Internazionale del Riso, in programma a Vercelli dall’11 al 14 settembre 2026. Il bando riguarda l’area bar, il padiglione food e la ristorazione, tre ambiti centrali per costruire un’esperienza capace di raccontare il riso non solo come […]
“L’Agricoltura, il futuro”, questo il titolo dell’evento che Confagircoltura ha organizzato a Milano e dove è intervenuto il Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni. A seguire alcuni passi della prolusione del presidente di Confagri, Massimiliano Giansanti. “Abbiamo coinvolto l’Università Bocconi perché ci aiutasse a riflettere sul futuro dell’agricoltura che, come vedremo è anche il futuro del […]
Cristiano Fini confermato all’unanimità presidente nazionale di Cia-Agricoltori Italiani. Imprenditore vitivinicolo di Castelfranco Emilia, nel Modenese, 54 anni, è stato rieletto dalla nona Assemblea elettiva “Agricoltori custodi di territorio, custodi di futuro”, riunita a Roma all’Auditorium Antonianum. Fini è alla guida dell’organizzazione dal 2022, dopo essere stato presidente regionale di Cia Emilia-Romagna dal 2018 e, […]
Dopo l’iniziale delusione, ora la consapevolezza che forse non tutto è perduto. Stiamo ancora parlando di riso. E di un “bicchiere mezzo pieno”, come recita il titolo dell’ultima nota di Ente Nazionale Risi, a proposito della clausola di salvaguardia che dovrebbe tutelare i risicoltori dalle importazioni a dazio zero e delle richieste inascoltate dall’UE. “Nonostante […]
L’immagine è emblematica e curiosa, quasi distopica. Tavola imbandita al ristorante “Il Cambio” di Torino, santuario storico dell’enogastronomia piemontese. Commensali, da sinistra: Camillo Benso Conte di Cavour, la regina Margherita di Savoia, Napoleone, Vittorio Emanuele II. In mezzo a loro Edoardo Raspelli. Un fotomontaggio, naturalmente, che rappresenta la copertina del Dizionario Enogastronomico Piemontese, di Piero Abrate, […]
Tutti, o quasi, in campo per difendere il proprio riso. Ente Nazionale Risi, presidente Natalia Bobba, ha diffuso una nota per sottolineare che “sempre più paesi nel mondo si stanno mobilitando contro le importazioni di riso a prezzi stracciati. Il problema, infatti, non è solo italiano e dell’Unione europea, ma sta coinvolgendo molte altre nazioni […]
A Cureggio (Novara) sabato 9 e domenica 10 maggio è in programma “Naturale!”, manifestazione incentrata sulla tutela della biodiversità e dei prodotti locali. Due giornate di appuntamenti all’insegna della scoperta del territorio, della conoscenza, della degustazione e della spesa a km zero. Organizza la Condotta Slow Food Colline Novaresi, insieme alla Pro Loco di Cureggio, […]
La nocciola piemontese ha urgenza di essere salvata e rilanciata, in un momento di grave difficoltà dovuta anche al cambiamento climatico. In un convegno che si è tenuto nella Sala Trasparenza della Regione Piemonte sono state tracciate le linee per una rinascita. La corilicoltura piemontese guarda al futuro con i primi risultati di ‘Tonda Gentile […]
La Corte Costituzionale ha bocciato la legge della Regione Piemonte (sentenza n. 57/2026, relativa alla legge regionale 9/2025) che cercava di allentare i vincoli sul deflusso ecologico dei fiumi. La norma, che mirava a favorire l’irrigazione agricola derogando ai limiti di prelievo, è stata ritenuta illegittima per violazione delle competenze statali in materia ambientale La […]
