Nonno Natale partiva con il calesse da Mezzomerico, sulle colline del Novarese, e raggiungeva Stresa, sul Lago Maggiore. Un cammino lungo e paziente, c on un carico prezioso: il gorgonzola prodotto nel piccolo caseificio Leonardi, famiglia di casari che hanno scritto una storia importante nel panorama caseario italiano. Quel “gioiello” frutto di una lavorazione artigianale, […]
Cinquecento millimetri di pioggia caduti in poche ore su alcune zone circoscritte del Piemonte. Ponti crollati, paesi isolati e senza corrente elettrica, campi e strade allagati, frane in montagna e in collina. La Regione ha diffuso un primo elenco delle aree maggiormente colpite: basso Alessandrino, Biellese, Vercellese, Canavese, Valsusa e nelle zone montane del Verbano-Cusio-Ossola. E’ stato inoltrato […]
La Nocciola Tonda Gentile trilobata Igp è riconosciuta in tutto il mondo come una delle grandi eccellenze della produzione agroalimentare made in Piemonte. Un settore strategico con i suoi 28.000 ettari di terreni dedicati, quasi 8.000 aziende agricole e un fatturato che sfiora gli 80 milioni di euro l’anno. Un settore che ha le sue radici storiche in Alta Langa, in Provincia di Cuneo, dove ancora oggi rimane […]
L’Assemblea dei soci di AIRI (Associazione industrie risiere italiane) riunita l’11 aprile 2025, ha riconfermato Mario Francese per il suo sesto mandato nella carica di presidente e ha nominato il nuovo Consiglio di Presidenza. Mario Francese, amministratore delegato di EURICOM s.p.a. e presidente di Curti s.r.l. con socio unico, è presidente di AIRI dal 2015: […]
Novara patria del gorgonzola è stata consacrata “Città del formaggio 2025”. Riconoscimento assegnato da Onaf (Organizzazione nazionale assaggiatori formaggio). Cerimonia ufficiale nell’Arengo del Broletto, luogo storico del capoluogo, dove l’assessore al commercio e all’agricoltura Maria Cristina Stangalini (che ha voluto fortemente questo traguardo) ha ripercorso l’iter per raggiungere il risultato. A favore parlano la storia […]
Susanna Tondina, vive a Corciago di Nebbiuno (Novara): con il fratello Paolo alleva mucche di razza Bruna alpina Svizzera e 50 capre meticce. Una scelta di vita in controtendenza. Appartiene a quella rara schiera di giovani che hanno deciso di proseguire l’attività di nonni e genitori. Le sue giornate, scandite dall’alba alla sera, le ha […]
E’ stato approvato in Consiglio dei ministri il disegno di legge sulle sanzioni in agricoltura e pesca, che apre finalmente la strada all’attuazione della cosiddetta “Legge Caselli”, sostenuta da Coldiretti e avanzata già nel 2015 nella proposta di riforma predisposta da Giancarlo Caselli nell’ambito dell’Osservatorio Agromafie promosso dalla stessa organizzazione agricola. “E un passaggio epocale […]
Ottantacinque studenti della Facoltà di Agraria di Trondheim, in Norvegia, si sono recati in visita didattica da Franca Dino, presidente di Turismo Verde Cia Piemonte, titolare dell’azienda agricola e Agriturismo I Salici Ridenti di Nizza Monferrato e da Cascina Collina, di Hilde e Stein Pietro. La delegazione norvegese ha trascorso una giornata per conoscere l’agricoltura […]
Dazi sì, dazi no. Comunque vada a finire, il ciclone-Trump non dovrebbe nuocere più di tanto al riso italiano negli Usa. Ne sono convinti la presidente di Ente nazionale Risi, Natalia Bobba, e il direttore generale, Roberto Magnaghi, lanciati in un’azione promozionale a favore del cereale Made in Italy in questo 2025 celebrato come l’anno […]
Igor Gorgonzola, leader mondiale nel mercato del Gorgonzola, ha acquisito Cad Project, azienda novarese specializzata nella progettazione e realizzazione di impianti e attrezzature per la stagionatura, il taglio e l’incarto dei formaggi. Fondata negli anni ’70 da Carlo Facchinetti, ha costruito una solida reputazione come partner strategico per le aziende casearie, grazie alla sua esperienza […]
