Nel tempio del Bettelmatt con Edoardo Raspelli

Nel tempio del Bettelmatt con Edoardo Raspelli

Due nomi: Bettelmatt, il formaggio ossolano per eccellenza; e Edoardo Raspelli, il noto critico gastronomico. (nella foto di Teleossola). Entrambi legati dalla fama che li precede e entrambi protagonisti di una serata all’hotel Edelweiss di Viceno (Ossola). “L’esempio del Bettelmatt è importante per l’intero comparto agroalimentare delle due province: una promozione che si collega alla riconoscibilità e […]