Il progetto rappresenta la più grande opera di land art mai realizzata in una risaia italiana: un imponente disegno nel riso delle dimensioni di 62 x 120 metri, concepito per celebrare una delle varietà simbolo della risicoltura nazionale. L’opera prende forma proprio nel terreno in cui, ottant’anni fa, la varietà Arborio venne selezionata per la […]
Ormai le quotazioni riconosciute ai produttori di riso sono in caduta libera. E Coldiretti Piemonte, in una nota, si dice pronta a ritirare i propri rappresentanti dalle commissioni prezzi delle Borse Merci di Vercelli e Novara: “Una situazione diventata inaccettabile con i costi di produzione alle stelle”. Roberto Guerrini, membro di giunta di Coldiretti Piemonte con delega […]
Non poteva mancare, e non è mancato, il richiamo a Carlin Petrini, nell’ambito di ExpoRice, Riso&Gorgonzola, la tredicesima edizione organizzata nel salone Borsa di Novara da Atl Terre Alto Piemonte e Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte. Cuore della manifestazione (due giorni) è stato il mercato del riso, con la possibilità di acquistare […]
E’ l’innovazione, anche in risicoltura, l’arma vincente, quella che può fare la differenza nei momenti di crisi, costi energetici e forte concorrenza. Il Made in Italy, anche in questo campo specifico, sa adeguarsi e reinventarsi. A Tuttofood, l’evento che si è chiuso poche settimane fa a Rho Fiera Milano, ha partecipato anche Riso Scotti, uno […]
Mercato, gastronomia, cultura, territorio. A Novara torna ExpoRice “Riso e Gorgonzola”, sabato 23 e domenica 24 maggio. La manifestazione, tredicesima edizione, è promossa da Atl Terre dell’Alto Piemonte e Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte. L’evento, sostenuto dalla Regione Piemonte, si avvale della partnership con il Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola […]
Appello anche agli ambasciatori di tutti i Paesi presso l’Unione Europea sulla crisi del settore risicolo. L’iniziativa è di Confagricoltura che richiama l’attenzione sul problema e chiede una revisione urgente del meccanismo di salvaguardia previsto nell’accordo provvisorio sul sistema delle preferenze generalizzate. Nella comunicazione trasmessa ai rappresentanti diplomatici vengono evidenziate le forti criticità contenute nel testo […]
Tiene la superficie coltivata a riso in Italia, ma crollano i prezzi riconosciuti ai produttori, “con il rischio concreto di mettere in ginocchio migliaia di aziende risicole italiane che stanno combattendo con i rincari dovuti alle tensioni internazionali”: così una nota di Coldiretti, che lancia l’allarme sulla base degli ultimi aggiornamenti sulle semine della campagna […]
“Il pioppo nero, uno sguardo sul tempo delle risaie”. Così s’intitola la mostra di Cele Bellardone e Dino Boffa, due appassionati artisti della macchina fotografica, che hanno catalogato circa duecento immagini in un prezioso volume e quasi altrettante nella sala espositiva in Santa Chiara, corso Libertà 300, Vercelli. Una rassegna che racconta l’evoluzione del lavoro […]
Prosegue il viaggio di “Riso, chicchi di futuro”, il volume (ed. Decima Musa) di cui è autore Gianfranco Quaglia. Una “immersione” nel mondo della risicoltura che affonda le radici nel passato, ma guarda al futuro: dalle mondine ai droni e all’intelligenza artificiale. Le prime tre presentazioni si sono svolte all’istituto Agrario “Ferraris” di Vercelli (con […]
Risò, seconda edizione. E’ stato pubblicato l’avviso pubblico per la manifestazione di interesse finalizzata alla gestione del servizio di ristorazione in occasione di Risò – Festival Internazionale del Riso, in programma a Vercelli dall’11 al 14 settembre 2026. Il bando riguarda l’area bar, il padiglione food e la ristorazione, tre ambiti centrali per costruire un’esperienza capace di raccontare il riso non solo come […]
