E’ l’innovazione, anche in risicoltura, l’arma vincente, quella che può fare la differenza nei momenti di crisi, costi energetici e forte concorrenza. Il Made in Italy, anche in questo campo specifico, sa adeguarsi e reinventarsi. A Tuttofood, l’evento che si è chiuso poche settimane fa a Rho Fiera Milano, ha partecipato anche Riso Scotti, uno […]
Lo chef monregalese Andrea Serale, classe 2002, diplomato all’alberghiero “Giolitti” di Mondovì e fra i più brillanti talenti in ascesa, ha conquistato la medaglia d’oro al Global Chefs Challenge 2026 Senior disputato a Newport, in Galles. Serale ha rappresentato in finale insieme al compagno di squadra Giuseppe De Vincenzo la Nazionale Italiana Cuochi nel prestigioso campionato del mondo della cucina. Un doppio […]
“RosaSport. Letteratura donne sport INcontro INclusione Interazione”, protagonista al Salone del Libro di Torino. Evento nato dall’idea organizzativa di Laura Travaini, presidente dell’associazione “Scrittori e Sapori”, che ha coinvolto istituzioni, enti, giornalisti, appassionati di cultura. Apertura dell’incontro, durato oltre un’ora nella sala Arancio, a cura di Sonia Amarena, dirigente responsabile degli eventi per la Regione […]
Cambiamento climatico e concorrenza sono i principali nemici delle api e del miele Made in Italy. Questa la considerazione che emerge in occasione della Giornata mondiale delle api, istituita dall’Onu e celebrata il 20 maggio. Il Piemonte si colloca al primo posto in Italia per numero di aziende apistiche (6.125, con oltre 195 mila alveari). […]
Nel 2025, all’inaugurazione del 240° Anno Accademico, intervenne il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Per il 241°, alla Reggia di Venaria, ospite d’eccezione il principe Alberto II di Monaco, che l’Accademia dell’Agricoltura di Torino ha “incoronato” socio onorario. Una cerimonia con tutti i crismi della regalità, in una cornice che parla di storia, alla presenza […]
Mercato, gastronomia, cultura, territorio. A Novara torna ExpoRice “Riso e Gorgonzola”, sabato 23 e domenica 24 maggio. La manifestazione, tredicesima edizione, è promossa da Atl Terre dell’Alto Piemonte e Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte. L’evento, sostenuto dalla Regione Piemonte, si avvale della partnership con il Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola […]
Sono 106 le aziende agricole del territorio piemontese che potranno accedere ai finanziamenti per il rafforzamento della competitività e l’innovazione messi a disposizione dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte attraverso il bando del Csr (Complemento di Sviluppo Rurale). L’assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Turismo, Sport e Post-olimpico, Caccia e Pesca, Parchi della Regione Piemonte Paolo Bongioanni: «Sono riuscito a recuperare da somme non spese […]
Agricoltori di nuovo in piazza, a Strasburgo. Questa volta per chiedere interventi urgenti per le ricadute sui costi dovuti alla crisi internazionale. “La Commissione Ue – recita una nota Coldiretti – conferma di non voler compiere nessun passo indietro sul Cbam, il Meccanismo di adeguamento del carbonio alle frontiere, e sull’Ets, il mercato europeo delle […]
Domenico Pautasso è il nuovo direttore della Federazione Coldiretti Novara-Verbano Cusio Ossola-Vercelli-Biella. Torinese di 58 anni, subentra a Luciano Salvadori, che, destinato ad uguale incarico in Lombardia, ha ringraziato la struttura e i componenti del consiglio provinciale ricordando le attività svolte in questi quattro anni. Pautasso, in precedenza, ha svolto il ruolo di direttore per la Federazione di […]
Appello anche agli ambasciatori di tutti i Paesi presso l’Unione Europea sulla crisi del settore risicolo. L’iniziativa è di Confagricoltura che richiama l’attenzione sul problema e chiede una revisione urgente del meccanismo di salvaguardia previsto nell’accordo provvisorio sul sistema delle preferenze generalizzate. Nella comunicazione trasmessa ai rappresentanti diplomatici vengono evidenziate le forti criticità contenute nel testo […]
