Una violenta grandinata si è abbattuta sul Novarese, colpendo i territori di Trecate, Romentino, Casalgiate, Casalbeltrame e Casalvolone. I danni arrecati al riso sono ingenti e in alcune zone il la perdita è addirittura del 100%. “Si tratta di un vero disastro per il comparto – commentano il presidente di Coldiretti Novara-Vco Fabio Tofi e […]
Dopo il successo della prima edizione 2022, torna il progetto “Dop&Go” con una formula ancora più ricca e coinvolgente: 5 Regioni, 5 formaggi DOP, 5 esperienze locali, in un unico tour pensato per raccontare ai giovani sportivi il valore e la qualità dei formaggi certificati. “Come Consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola riteniamo doveroso promuovere […]
In Piemonte 2400 i cittadini di Paesi Terzi hanno migliorato la propria condizione grazie al progetto Common Ground 2023 – 2025, nato per contrastare lo sfruttamento lavorativo, fenomeno diffuso in diversi settori: agricoltura, delivery, logistica, volantinaggio e ristorazione. I beneficiari provengono da Mali, Gambia, Pakistan, Nigeria, Costa d’Avorio e Bangladesh e sono per l’80% uomini. […]
“80 anni di Riso Carnaroli tra passato, presente e futuro” è il titolo dell’incontro in programma alla Sala Rotonda della Biblioteca di Mortara (PV) giovedì 25 settembre, alle 17. E’ organizzato dalla stessa biblioteca Civico 17 “Francesco Pezza”, in collaborazione con l’Ente Nazionale Risi e sarà l’occasione per festeggiare il compleanno della varietà “regina” del […]
Torna l’appuntamento con ExpoRice, la manifestazione organizzata da ATL Terre dell’Alto Piemonte e Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte che quest’anno si presenta con programma rinnovato e ancora più ricco. Protagonisti saranno riso e gorgonzola, grazie alla partnership con il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop e alla collaborazione con il Comune […]
Il compleanno del riso Carnaroli sarà al centro dell’iniziativa «I mieli italiani “Tre Gocce d’Oro”. Un patrimonio unico al mondo» organizzato in occasione dell’Extraordinary food&wine Venezia 2025 dall’Osservatorio Nazionale Miele in collaborazione con Ente Nazionale Risi. L’appuntamento è per il 22 settembre all’Hotel Monaco & Gran Canal a Venezia, nel Salone del Ridotto, con l’incontro […]
Il Premio Resistenza Casearia è il riconoscimento che, a partire dal 2009, Slow Food assegna a ogni edizione di Cheese a quei pastori, casari, studiosi e appassionati che rifiutano le scorciatoie dell’industria e che testardamente continuano a produrre formaggi e alimenti rispettando naturalità, tradizione e benessere animale. Ecco i premiati. Lara e Silvia Pennati – […]
«Noi non siamo fuori dal mondo, siamo dentro al mondo e vediamo come, da tempo, la fame e la malnutrizione siano usate come arma di guerra. Siamo in presenza di qualcosa di mai visto, dove si uccide con determinazione la povera gente e i bambini. Ecco perché non possiamo e non dobbiamo stare in silenzio: […]
Settantamila presenze, oltre 5 milioni di contatti. Questi i numeri di Risò, Festival Internazionale del Riso, che per tre giorni ha collocato Vercelli al centro del mondo. Vercelli e i Borghi delle Vie d’Acqua sono diventati il cuore pulsante del mondo risicolo, con un impatto che si è irradiato ben oltre i confini regionali, grazie […]
Torna Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo: da 19 al 22 settembre, nella città del Cuneese, organizzato da Slow Food e Città di Bra, con il supporto della Regione Piemonte, il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, l’appuntamento giunge alla 15esima edizione. In quasi trent’anni di storia, Cheese ha esplorato le […]
