Parla Walser il panettone più alto d’Italia (photogallery)

Parla Walser il panettone più alto d’Italia (photogallery)

E’ sicuramente il più alto d’Italia quello prodotto da Matteo Sormani, che a quasi 2000 metri di quota ha realizzato un panettone con lievito madre in maniera completamente artigianale. Quest’anno, per la prima volta, è partito anche il servizio di delivery in tutta Italia, dando la possibilità, rimanendo a casa, di gustare questo prodotto genuino […]

Ravanelli guida la Camera del Piemonte orientale

Ravanelli guida la Camera del Piemonte orientale

Fabio Ravanelli guiderà la Camera di Commercio di Biella e Vercelli, Novara e Verbano Cusio Ossola: a eleggere il presidente è stato il nuovo Consiglio camerale, formato da trentatré componenti. Si completa così il processo di accorpamento delle Camere di Commercio di quadrante: Biella e Vercelli si erano già unite nel 2016, con il successivo […]

Tavolo del partenariato agroalimentare del Piemonte

Tavolo del partenariato agroalimentare del Piemonte

Primo Tavolo del partenariato agroalimentare e rurale del Piemonte, convocato dall’assessore regionale all’Agricoltura e Cibo, Marco Protopapa, con la partecipazione dell’intero comparto agricolo, agroalimentare e rurale. Il tavolo, istituito con la legge regionale numero 1 del 22 gennaio 2019, è uno strumento fondamentale per garantire la partecipazione delle parti economiche e sociali alla determinazione della […]

Marcite e bose, magie d’inverno

Marcite e bose, magie d’inverno

C’erano una volta le marcite. Anzi, ci sono ancora. Ma se chiedete alle ultime generazione o alle “Next generations” che cosa sono, pochi o nessuno saprebbe rispondere. La marcita è il prato stabile coltivato per produzione foraggera, sul quale in inverno viene fatta scorrere acqua irrigua, in maniera continua e con distribuzione il più possibile […]

Gasolio agevolato in Piemonte: dal 50 al 70 per cento

Gasolio agevolato in Piemonte: dal 50 al 70 per cento

Aumenta l’agevolazione fiscale sul gasolio agricolo in Piemonte. La decisione è della Giunta regionale in seguito alle restrizioni riguardanti gli spostamenti imposti dai Decreti assunti durante le pandemie Covid. La Regione Piemonte ha disposto di incrementare dal 50% al 70% la percentuale sulla quale viene calcolata la quantità di gasolio ammesso ad agevolazione fiscale in […]

Ferraris confermato alla guida del riso europeo

Ferraris confermato alla guida del riso europeo

Ancora un italiano alla guida del riso europeo: è Giuseppe Ferraris, risicoltore di Casalbeltrame (Novara), e dirigente di Confagricoltura, è stato confermato presidente del gruppo di lavoro Riso del Copa-Cogeca (il coordinamento delle Organizzazioni professionali e delle cooperative europee) per il prossimo biennio. Già presidente di Confagricoltura Novara (di cui è attualmente vice) e della […]

NewYork-Maremma-Novara. Così nasce il Carnaroli di Ariane

NewYork-Maremma-Novara. Così nasce il Carnaroli di Ariane

di Gianfranco Quaglia New York-Grosseto-Novara. Una triangolazione che Ariane Lotti, nata e cresciuta negli Stati Uniti, sino a pochi anni fa non immaginava lontanamente. Neppure che avrebbe lasciato il suo apprezzato lavoro di consulente in agricoltura durante i governi Bush e Obama, per diventare lei stessa imprenditrice agricola in Toscana. Invece è andata proprio così: […]

Da Novamont nasce l’imballaggio compostabile

Da Novamont nasce l’imballaggio compostabile

Un imballaggio alimentare “sostenibile”, compostabile e biodegradabile. E’ nato dalla collaborazione tra Novamont, SunChemical Group,Ticinoplast e Uteco Group, – filiera di eccellenze industriali e tecnologiche tutta italiana. I tre gruppi hanno messo a punto una soluzione che combina biodegradabilità, compostabilità dei materiali (biopolimeri, inchiostri, adesivi, prodotti barriera e substrati) a tecniche di estrusione, stampa e […]

Piemonte prima regione per “prodotti di montagna”

Piemonte prima regione per “prodotti di montagna”

Il Piemonte è la regione italiana a vantare il maggior numero di riconoscimenti “Prodotto di montagna”. Lo si deduce dal numero di aziende che hanno comunicato la volontà di utilizzare l’indicazione di qualità “prodotto di montagna”, per identificare i propri prodotti con il logo istituito dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. Attualmente sono […]