Stefano Vercelloni, assessore al Comune di Sizzano (Novara), è stato confermato alla guida del Coordinamento delle Città del Vino del Piemonte. La conferma è avvenuta durante l’Assemblea delle Città del Vino del Piemonte, che si è tenuta a Gattinara, con i rappresentanti dei Comuni di Gattinara, Guarene, Borgomanero, Barolo, Quaranti, Mezzomerico, Treiso, Ovada, Alba, Vigliano […]
“Dietro un chicco di riso si nasconde un mondo”. Così Roberto Magnaghi, direttore generale di Ente Nazionale Risi, parla del cereale e del futuro del riso italiano, in un video realizzato per la trasmissione “Sapori e Profumi”. Segreti, caratteristiche, futuro, rimbalzano dal Centro Ricerche di Castello d’Agogna (Pavia) per testimoniare la forza di un prodotto […]
La qualità paga, anzi viene pagata. Questo il senso del bando aperto dalla Regione Piemonte a sostegno delle aziende agricole che intendono aderire ai regimi di qualità dei prodotti agroalimentari: Dop (denominazioni d’origine protetta), Igp (indicazione geografica protetta), Stg (specialità tradizionali garantite), vini Doc e Docg, indicazioni geografiche delle bevande spiritose, vini aromatizzati, sistemi […]
Nuovo regolamento che disciplina le attività delle fattorie didattiche piemontesi. E’ stato approvato dalla Giunta regionale, su proposta dell’assessore all’Agricoltura e Cibo Marco Protopapa. In attuazione al Testo Unico sono istituiti il registro delle fattorie didattiche e il marchio di riconoscimento che sarà poi definito sempre dall’Assessorato regionale all’Agricoltura e Cibo. Per poter esercitare l’attività […]
Omaggio a Dante Alighieri nelle risaie del basso Novarese. E torna per il terzo anno consecutivo “arte in risaia” nella cosiddetta Area77, dove si coltiva il riso Razza 77, nel Comune di Tornaco. Piante di riso verdi e nere sono state seminate su una superficie complessiva di 900 metri quadrati a comporre il profilo del […]
La “due giorni” dell’Alto Piemonte, che si è svolta a Cureggio, nel Novarese, ha richiamato, oltre ai produttori per la biodiversità, gruppi di famiglie, gourmet e cercatori di eccellenze a chilometro zero. La manifestazione, organizzata dalla Condotta Slow Food delle Colline Novaresi, insieme al Comune e alla Pro Loco di Cureggio, e con il patrocinio […]
I fiumi e i laghi piemontesi sono poveri di Salmo trutta (trota fario ceppo atlantico) e Oncorhynchus mykiss (trota iridea). Lo sanno i pescatori dilettantistici che da tempo invocano immissioni di esemplari. La presenza ridotta di fauna ittica è un problema affrontato dalla Regione che nel mese di marzo ha richiesto al Ministero dell’Ambiente una […]
Primo mercato Alto Piemonte per la biodiversità sabato 29 e domenica 30 in piazza Giovanni XXIII a Cureggio. E’ organizzato dalla Condotta Slow Food con il Comune, la Pro Loco e il sostegno di Atl Novara. Sarà presente il gruppo “Pronubi – apicoltori per la biodiversità Alto Piemonte”, amici della Condotta Slow Food delle Colline […]
di Franco Filipetto Promuovere il pesce dei laghi Maggiore e Orta è un nuovo progetto che coinvolge le coperative di pesca dei due laghi. Sarà diffuso sui mercati e nelle pescherie, nei ristoranti e nelle trattorie della zona e non solo. Il titolo dell’iniziativa è “Comunicare il pesce di lago per promuovere la pesca e […]
di Gianfranco Quaglia C’era un rapporto molto stretto tra Carla Fracci, ètoile della danza, e il mondo agricolo. E non era per caso. Fu lei stessa a rivelarlo, nelle pagine del suo libro “Passo dopo passo. La mia storia” scritto insieme con Enrico Rotelli. E lo ribadì nel 2017 a Novara, durante un incontro nell’Arengo del […]
