Conto alla rovescia per Risò, il festival internazionale del riso (seconda edizione) che sarà inaugurato venerdì 11 alle 11 a Vercelli dalla presidente del Consiglio Giorgia Meloni. Numerosi gli appuntamenti da venerdì a lunedì 14. Di seguito, alcuni.

La Fondazione Agrion inaugura, alle 9 di venerdì, il nuovo sportello per la ricerca, l’innovazione e la sperimentazione della filiera risicola. L’apertura al Centro di ricerca per la cerealicoltura e le colture industriali, strada statale 11 per Torino. Interventi del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, dell’assessore regionale all’agricoltura, Paolo Bongioanni, del presidente della Provincia di Vercelli, Davide Gilardino e dei vertici del CREA. Furante l’inaugurazione sarà sottoscritto un accordo quadro tra Fondazione Agrion, Regione Piemonte e CREA, per promuovere attività congiunte di ricerca e sperimentazione.

Il 13 e 14 l’Università del Piemonte Orientale promuove la conferenza su innovazione, sostenibilità e nutrizione. E’ promossa dal Dipartimento per lo sviluppo sostenibile e la transizione ecologica dell’Upo e coordinata dal professor Giampiero Valè, docente di genetica. Riunirà a Vercelli esperti italiani e internazionali. Le due giornate di lavori nella Cripta di Sant’Andrea, aula magna del Dipartimento studi umanistici.

Sabato 12, ore 9,30, Confagricoltura Vercelli-Biella ospita nella storica sala degli Affreschi, Piazza Zumaglini 14, un momento di confronto dedicato al futuro del settore risicolo in Europa. Alberto Cirio, presidente della Regione Piemonte e relatore al Comitato europeo della Regioni, illustrerà al ministro Lollobrigida il parere sul futuro del settore risicolo, che sarà poi presentato nei prossimi mesi in plenaria del Parlamento europeo. Al termine il confronto si sposterà al piano terra, negli spazi della Borsa Risi, con l’appuntamento dal titolo “Il riso aromatico italiano” organizzato da Confagricoltura Vercelli-Biella. Fra i protagonisti del confronto Benedetto Coppo, presidente Confagri Vercelli-Biella.

Alle 10, al Teatro Civico, il convegno Coldiretti “Difendiamo il riso 100% italiano” con il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida; Ettore Prandini presidente nazionale Coldiretti; il sindaco Roberto Scheda; Roberto Guerrini presidente Coldiretti Vercelli-Biella; Davide Gilardino presidente Provincia; Luigi Scordamaglia capo area mercati, politiche comunitarie e internazionali Coldiretti, amministratore delegato Filiera Italia; Matteo Zoppas presidente Ice; Alberto Cirio presidente Regione Piemonte. Chiusura lavori con Cristina Brizzolari, presidente Coldiretti Piemonte. Modera Francesca Romana Barberini.

Per la Cia il presidente nazionale Cristiano Fini interverrà venerdì 11, alle 16, in occasione di “Riso al futuro: la ricerca della sostenibilità” e domenica 13, alle 16, al talk “Risorse idriche ed eventi estremi in risaia: il nuovo volto del clima”. Entrambi gli eventi ospitati nell’Area Masaf. Due i momenti Cia sabato 12 settembre: alle ore 9.30 l’evento “Il futuro del settore risicolo in Europa”, organizzato dal Comitato Europeo delle Regioni, al Salone degli Affreschi, con la partecipazione del presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, e del ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida. Alle 17, “RIScopriamoci”, con Cia Novara-Vercelli, presso il Salone San Carlo del Teatro Arcivescovile.

Sabato 12 settembre, dalle 10 alle 12, nel Salone Dugentesco seminario sui cambiamenti climatici e l’evoluzione dei mercati globali organizzato da Confcooperative Agroalimentare e Pesca. Dopo i saluti istituzionali di Natalia Bobba, presidente dell’Ente Nazionale Risi, e Paolo Bongioanni, assessore regionale all’Agricoltura, il tema dei mercati sarà affrontato da Enrico Losi, funzionario del servizio “Area Mercati” dell’Ente Nazionale Risi, e da Filippo Roda, Commodity Market Analyst di Areté – The Agri-food Intelligence Company. A seguire Camillo Zaccarini Bonelli, dirigente della Direzione Supporto Piano Strategico della PAC di ISMEA, interverrà sul tema della gestione delle emergenze e del rischio. La voce del territorio sarà affidata a Simone Perazzo, presidente dell’Associazione Risicoltori Piemontesi, mentre le conclusioni saranno affidate a Raffaele Drei, Ppresidente di Confcooperative Agroalimentare e Pesca.

Vetrina anche per il riso Venere, con uno stand interamente dedicato da Riso Scotti e Sa.Pi.Se. Quasi trent’anni di vita, è nato nel 1997. Claudio Cirio e Carlo Minoia racconteranno ai visitatori questo progetto, che oggi è incardinato su mille ettari coltivati. Il prodotto raggiunge cinquanta paesi in tutto il mondo.

Domenica 13, alle 17, nel Salone degli Affreschi della Casa dell’Agricoltore (piazza Zumaglini 14), aperto al pubblico, a cura di “Donne & Riso” l’evento “tradizione che evolve – Le donne fanno impresa”. Un talk tra imprenditrici, dal riso alla ristorazione. A seguire specialità a base di riso e saké del territorio.