Formaggio in tavola, certificato e promosso al ristorante

Formaggio in tavola, certificato e promosso al ristorante

A Cibus è stato firmato un protocollo d’intesa tra il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, i presidenti di Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi, Lino Enrico Stoppani, il presidente di Afidop (Associazione italiana formaggi Dop e Igp), Antonio Auricchio, per la valorizzazione dei prodotti caseari Made in Italy. Cominciando dai ristoranti.

Servizio di Gianfranco Quaglia nell’Analisi
protocollo gorgonzola

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