“Food bag” e “wine bag” contro lo spreco di cibo. L’iniziativa dell’assessorato all’agricoltura e cibo della Regione Piemonte, in collaborazione con VisitPiemonte, è stata presentata al Circolo dei Lettori di Torino, dall’assessore Marco Protopapa, con gli interventi della food blogger Paola Bortolani, del presidente di Unione regionale cuochi piemontesi Stefano Bongiovanni, la presidente di Confcommercio Piemonte Maria Luisa Coppo, la vicepresidente dui Fiepet Confesrcenti Torino Roberta Isgrò, il presidente di VisitPiemomnte, Beppe Carlevaris. Hanno parlato di esperienze Stefania Grandinetti, presidente di Agriturismo Coldiretti, e Cristina Rainelli (Cia), titolare di un agriturismo a Macugnaga, ai piedi del Monte Rosa. Servizio in ANALISI