di Gianfranco Quaglia “Ho un figlio di due anni e mezzo. Non posso pensare di dovergli dargli da mangiare riso che arriva dalla Birmania o dalla Cambogia, trattato con fitosanitari vietati in Italia ma con il via libera dell’Europa che ha concesso le importazioni a dazio zero”. Gian Marco Centinaio, (al centro nella foto al Villaggio Coldiretti […]
Riparte Bruma, il monitoraggio della presenza di spore di Pyricularia orizae, il fungo conosciuto anche come “brusone”, nelle risaie piemontesi. Anche quest’anno l’Ente Nazionale Risi coordinerà il progetto promosso da un gruppo di enti piemontesi nelle province di Novara e Vercelli. Durante un recente incontro, Simone Silvestri, coordinatore del progetto, ha esposto i risultati 2017 […]
Questa volta è la penisola balcanica. Lo scorso anno era stata la via della seta. Per un’intera settimana, Dario Scotti, presidente e amministratore delegato Riso Scotti SpA, ha tolto giacca e cravatta per indossare stivali e casco e mettersi alla guida di una spedizione di motociclisti che ha attraversato strade e paesaggi mozzafiato, partendo da […]
“Il riso italiano non è una commodity”. Questo il titolo dell’intervento del presidente dell’Ente Nazionale Risi, Paolo Carrà, che ha partecipato all’audizione di fronte alla Commissione agricoltura del Parlamento europeo sull’etichettatura d’origine. Carrà ha Innanzitutto evidenziato la leadership produttiva dell’Italia in campo risicolo, con il 52,20% di produzione, lo 0,2% della produzione mondiale di questo […]
“Gente di Riso”, il volume-storytelling di Gianfranco Quaglia, dopo la presentazione avvenuta all’Est Sesia di Novara, è approdato nella patria del Razza 77, l’antica varietà resuscitata a Tornaco da Domenico Bernascone, coltivata in paese dall’azienda agricola Nai Oleari e rilanciata anche alla cascina Fornace di Vespolate da Fabrizio Rizzotti, presidente di Campagna Amica di Coldiretti […]
In occasione del premio Bocuse d’Or, CAMERA – Centro italiano per la fotografia, in collaborazione con Agenzia Turistica Locale della provincia di Novara e Regione Piemonte, presenta la mostra “Oryza : i mestieri del riso ieri e oggi”, fotografie di Guido Montani e immagini d’archivio gentilmente concesse dal Museo Etnografico della Bassa Novarese di Tornaco. […]
Torna Bruma, il progetto per la protezione del riso dalla pyricularia oryzae. A partire dal 18 giugno riprendono infatti le attività sul controllo e monitoraggio del cosiddetto “brusone” nelle risaie piemontesi, grazie a un finanziamento della Regione Piemonte che ha confermato anche per il 2018 il progetto BRUMA “Applicazione di strumenti di supporto alle decisioni […]
di Gianfranco Quaglia Per Mario Francese, presidente Airi (Associazione Industrie Risiere Italiane) esistono tutti i presupposti per un futuro della risicoltura italiana. “A cominciare dai consumi, in crescita sia in Italia sia nel resto d’Europa. basta guardare le cifre”. E snocciola i grafici che il direttore generale Roberto Carriere ha scrupolosamente redatto: dal 2013 a […]
di Gianfranco Quaglia Un passo in più, anzi un passo decisivo. E’ stato costituito il Comitato promotore per la denominazione di origine Riso della Valle del Po, cioè il futuro riso italiano di qualità con garanzia dell’origine geografica. Il primo tentativo 14 anni fa, da un’idea di Andrea Desana, di Casale Monferrato, già direttore di […]
E’ la storia della risaia quella che scorre in “Gente di riso”, il libro di Gianfranco Quaglia, direttore di Agromagazine, presentato nella sala Leonardo del Consorzio Irriguo Est Sesia di Novara, alla presenza di un folto pubblico e con l’intervento di esponenti del mondo culturale e imprenditoriale: il direttore e presidente di Est Sesia, Roberto […]
