Questo angolo, ricavato nella sede del Centro di documentazione della Doc nel castello paleologo di Casale Monferrato (AL), rappresenta una storia di eccellenze del territorio: vino e riso. Andrea Desana, promotore di cultura locale, agronomo e presidente del Centro di Documentazione, ha posizionato anche alcune confezioni del Riso della Valle delPo, inviato dalla produttrice Daniela Sali. Accanto alle scatole di cereale anche bottiglie d’epoca, libri di agricoltura dell’Ottocento, le descrizioni dei vitigni di uve di vino del Monferrato e portabottiglie d’artista di cui esiste un’esposizione permanente. “Saranno molto utili – dice Desana – per lo storytelling che abbiamo in progetto di organizzare sulle denominazioni d’origine geografiche dei prodotti italiani di qualità”.