Miglior gorgonzola al cucchiaio

Miglior gorgonzola al cucchiaio

Il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi al cucchiaio è stato premiato ai Luxury Food&Beverage Quality Awards 2022 come “Miglior Gorgonzola” da una giuria composta da stimati chef. La cerimonia si è svolta nella Sala Colleoni di Fiera di Bergamo ed il premio è stato ritirato da Giulia Leonardi, Export Sales Account di Igor Gorgonzola nonché quarta generazione della famiglia Leonardi. Il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi al cucchiaio è una linea di Gorgonzola premium, prodotta esclusivamente nei caseifici artigianali di Igor, secondo la tradizione casearia, utilizzando solo latte proveniente da selezionate aziende agricole del territorio novarese, certificate 100% benessere animale in allevamento, secondo lo standard ClassyFarm. Viene stagionato per un minimo di 80 giorni ed è inoltre un formaggio certificato naturalmente privo di lattosio LFree approvato dall’AILI (Associazione Italiana Latto Intolleranti). cucchiaio

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