Né puffi né azzurri di Conte. Semplicemente volonari della Pro Loco di Vespolate (foto) che hanno partecipato all’evento “Vespolate in cascina”. L’appuntamento ha rinnovato la tradizione rurale della celebrazione di inizio raccolto. La manifestazione – promossa dalla Pro Loco di Vespolate con il patrocinio di Unpli e Comune – è stata ospitata alla Cascina Fornace di Fabrizio Rizzotti, presidente dell’Associazione Agrimercato di Campagna Amica (Coldiretti) nel cuore di uno dei più suggestivi angoli rurali delle terre risicole novaresi.
Rizzotti è produttore di pregiate varietà di riso, dal raro Artiglio ai classici Carnaroli (anche in versione ‘Riserva’), Roma, Nerone, Centauro; produce anche riso integrale e farina di riso. L’azienda è molto sensibile all’importanza della promozione dei valori del riso italiano nel mondo molto apprezzati anche a livello internazionale: il riso di Rizzotti ha raggiunto anche i prestigiosi scaffali della Bottega Italiana promossa da Campagna Amica a Londra, con un importante ruolo di concreta rappresentanza per l’agricoltura del territorio. Il riso Artiglio è stato servito a 280 commensali.