“Barolo girls, la rivoluzione rosa del Re dei vini” è il titolo del volume (ed. Gribaudo) che Clara e Gigi Padovani hanno scritto per raccontare l’evoluzione imprenditoriale tra i vigneti delle Langhe, dove è in atto un cambiamento epocale: le donne alla guida di aziende vitivinicole, protagoniste di un mondo che non è più quello della “Malora”.

Gianfranco Quaglia nell’Analisi