Ha scelto la “Giornata Internazionale contro la Violenza sulle Donne“ per presentarsi il nuovo direttore di Confagricoltura Piemonte, Lella Bassignana, già presidente di Agripiemonteform (Ente per la formazione professionale di emanazione della Confagricoltura del Piemonte). “Ringrazio i presidenti e i direttori delle Unioni provinciali del Piemonte e la Confagricoltura Nazionale per questo riconoscimento, giunto dopo […]
Scotti sbarca in Croazia e Slovenia con il riso nero. Da qualche giorno, sui principali network televisivi dei due Paesi va in onda lo spot che Riso Scotti ha messo a punto per presentare al mercato croato e sloveno il riso Venere®, coltivato in Piemonte (Vercelli , Novara) e nella Valle del Tirso in Sardegna. […]
La Giunta regionale del Piemonte, su proposta dell’assessore all’Agricoltura e cibo, ha assegnato una dotazione finanziaria di 8,6 milioni di euro per l’apertura dell’ultimo bando regionale dell’Operazione 4.1.3 “Investimenti per la riduzione delle emissioni di ammoniaca e gas serra di origine agricola” previsto dalla programmazione del Programma di sviluppo rurale 2014-2022. L’Operazione 4.1.3 del Psr […]
Si chiama SERIA. E’ un sistema integrato che il Servizio Fitosanitario e Tecnico-Scientifico della Regione Piemonte in collaborazione con Fondazione Agrion e 3A Srl ha realizzato e sta portando avanti. Il progetto prevede l’elaborazione e diffusione di dati ed informazioni da fornire alle aziende agricole e alle strutture coinvolte nell’assistenza tecnica in agricoltura. Strumenti di […]
Arrivano aiuti agli allevatori piemontesi che hanno subito danni da predatori selvatici, in altre parole i lupi. L’assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte ha aperto il bando n. 3/2022, che conta su una dotazione finanziaria complessiva di 383.632 euro. Beneficiari gli allevatori di ovini, caprini, bovini, equini o altre specie di interesse zootecnico. Il bando prevede […]
Lo slogan è esplicito. Vendere 4 chilogrammi di mele per pagarsi un caffè, questa la traduzione. La grande distribuzione organizzata impone i prezzi sotto costo; non solo, i frutticoltori sono costretti a subire l’aumento dei costi energetici e l’eccessivo costo della manodopera insieme alla troppa burocrazia, far fronte alla siccità ed ai cambiamenti climatici ed […]
Non solo pane e late, anche il riso. Questo il senso, anzi la richiesta che Mario Francese, presidente di Airi (Associazione italiana industrie risiere) ha inoltrato con una lettera indirizzata al ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida: “Facendo seguito alle notizie riportate dalla stampa – scrive Francese – sulla possibile adozione […]
Antonio Auricchio, presidente del Consorzio per la Tutela del formaggio Gorgonzola Dop nonché presidente AFIDOP (Associazione dei Formaggi Italiani DOP e IGP) all’evento di apertura della “Settimana della cucina italiana nel mondo” presso l’Ambasciata d’Italia a Parigi, alla presenza dell’ambasciatrice Emanuela D’Alessandro. L’evento si è svolto all’Hôtel de Boisgelin alla presenza di Paolo De Castro, […]
di Gianfranco Quaglia Aumentano i consumi di riso, non solo in Italia (100 mila tonnellate in più negli ultimi dieci anni), ma in tutta Europa. Per contro diminuisce l’offerta. In altre parole: meno risone (riso grezzo) disponibile, un calo accentuato nel 2022 dalla siccità che ha colpito in particolare il nostro Paese con un taglio […]
Il secondo formaggio più buono al mondo è un Gorgonzola dolce Dop della latteria Sociale di Cameri (NO). Appena a pochi punti dal primo in assoluto, un Gruyère Aop surchoix, del casaro Vorderfultigen e affinatore Gourmino (Confederazione elvetica). A decretarlo i 265 giudici (provenienti da 38 Paesi) della trentaquattresima edizione del World Cheese Awards, il […]
