“Risosost”, prove di compromesso per una risaia sostenibile
Risaia in asciutta o in sommersione? Interrogativo non ancora risolto…
Bonomi, il mondo Coldiretti e la gente dei campi 80 anni dopo
di Gianfranco Quaglia Partì proprio da queste terre (Romentino), Paolo…
La risaia italiana protagonista nel Paese delle rose
Il riso italiano protagonista a Sofia, capitale della Bulgaria, il…
Quel Campari servito sul piatto racconta una storia senza età
Noto in tutto il mondo, sempre di moda. Il Campari è una…
Colli confermato alla guida di Est Sesia, ma c’è l’ombra del commissario
Camillo Colli è stato confermato alla guida di Est Sesia,…
Tremila coperte contro la violenza alle donne
Sullo sfondo i portici di Piazza Martiri della Libertà, dove…
“Risosost”, prove di compromesso per una risaia sostenibile
Risaia in asciutta o in sommersione? Interrogativo non ancora risolto ma sempre al centro del dibattito in risicoltura. Tenta di dare…
La risaia italiana protagonista nel Paese delle rose
Il riso italiano protagonista a Sofia, capitale della Bulgaria, il “paese delle rose” per antonomasia. Dove il cereale è coltivato su…
“Risò”, il Festival che incorona Vercelli capitale
Si chiama “Risò” e sarà l’evento internazionale dedicato al riso, che Vercelli ospiterà dall’11 al 14 settembre 2025. Il Festival internazionale…
Il riso d’Italia protagonista in Bulgaria
Riso italiano protagonista in Bulgaria, dal 16 al 22 novembre. Ente Nazionale Risi sarà tra i protagonisti della nona Settimana della…
Il cereale bianco spiegato ai giornalisti
“Da Riso Amaro a riso 5.0: il cereale bianco spiegato ai giornalisti”. Con questo titolo “Il Risicoltore”, la testata di Ente…
Quando il riso andava controvento
Immagini di in tempo che fu: ultimo atto della campagna risicola, che oggi si conclude negli essiccatoi. Ma negli anni Settanta,…
“Facciamo il Distretto del Riso Piemontese”
Un Distretto del Riso Piemontese, che superi i campanilismi e diventi il punto di riferimento della risaia e del cereale Made…
Igor Gorgonzola, una storia di famiglia e un futuro “circolare”
di Gianfranco Quaglia Del gorgonzola non si butta via nulla.…
La “Tentazione infinita” del Gorgonzola Dop
Si chiama “Tentazione infinita” ed è il “claim” della nuova…
Gorgonzola, la marcia del “piccante”
Recupera il “piccante” e va forte l’export, sfondando persino in…
Consorzio Gorgonzola protagonista al G7
Valorizzazione del prodotto da un lato e tutela della DOP…
“Parola al Presidente”, sui social il racconto del gorgonzola
Ha preso il via il nuovo progetto digital “Parola al…
Il Gran Riserva Leonardi al cucchiaio è medaglia d’oro
Al Bingley Hall, Staffordshire County Showground, in Inghilterra, si è…
Nasce Diary Expo Tech, dedicata al caseario che traina l’agroalimentare
Fatturato circa 19 miliardi di euro, indotto che occupa più di 100mila lavoratori.…
Il ministro nel “Purgatorio” della Latteria
La Latteria Sociale di Cameri, in provincia di Novara, presidio…
